怎么用可乐饼做好吃的(教你做可乐饼外脆里嫩)
怎么用可乐饼做好吃的(教你做可乐饼外脆里嫩)5、把土豆团分成小剂,擀薄揉成薄饼状,粘上淀粉4、把炒好的培根倒入土豆泥中,搅拌均匀,揉成团状1、土豆洗净去皮切成小块,放到锅里蒸熟2、倒入盆中,用勺子捣碎碾成土豆泥,放置一边备用3、把切成丁的培根倒入锅里翻炒出油,然后再把洋葱碎、胡椒、盐翻炒至软化
说到小吃,可乐饼是最近比较流行的特色小吃。一想到那可乐饼金黄酥脆的外皮一咬就掉渣就兴奋,确实是一道不错的茶点和零食。其实可乐饼的做法那是相当的简单,下面请听老陈为大家讲解详细的做法。
准备材料:土豆2个、培根2片、洋葱半个、玉米粒适量、鸡蛋2个、淀粉适量、胡椒适量、盐2勺、面包糠适量
做法步骤:
1、碗中打入鸡蛋,分类蛋清和蛋液,蛋液搅拌均匀
1、土豆洗净去皮切成小块,放到锅里蒸熟
2、倒入盆中,用勺子捣碎碾成土豆泥,放置一边备用
3、把切成丁的培根倒入锅里翻炒出油,然后再把洋葱碎、胡椒、盐翻炒至软化
4、把炒好的培根倒入土豆泥中,搅拌均匀,揉成团状
5、把土豆团分成小剂,擀薄揉成薄饼状,粘上淀粉
6、土豆饼均匀粘上鸡蛋液,再把土豆饼放入面包糠中
7、大锅加油预热,将土豆饼放入锅里进行炸制,土豆饼炸至金黄就可以出锅了
怎么样,看着这香喷喷的可乐饼是不是觉得特别饿,一咬就掉渣,真香!哇,还真是外脆里嫩。好了, 今天老陈就分享到这,咱们明天不见不散!