什么牌子的素粽子最好吃：一颗粽子 折射出国货的升级打怪之旅

什么牌子的素粽子最好吃：一颗粽子 折射出国货的升级打怪之旅疫情之下，尽管端午假期的旅游消费让人捏了把汗，但直播电商等新途径的出现却让人们对粽子的消费充满信心：在一些直播间，粽子甚至收获了令人惊掉下巴的成绩：5月17日，薇娅直播间的一场直播就卖掉了21.94万件粽子。2019年的消费数据显示，仅在端午节的前一周，全国消费者就已购买了1.23亿只粽子，同比增幅超过了250%。其中咸鸭蛋粽的销量，相较上年翻了三倍还多。这一统计数据除了宣告咸党的大胜利之外，也让我们看到了古老的粽子在当下的能量与活力。每年端午都会有文化学者出面呼吁关注节日的文化意涵，这大概也是龙舟和屈原的高光时刻 | 光明网比如缺乏食物作为载体的七夕，就不得不将自身打造为中华情人节，从而在现代商业社会中获得一席之地。缺乏时令食物的日本七夕就凭借折纸、烟火等富有仪式感的物质载体存活了下来 | 京の七夕官网

文 | BAI资本（贝塔斯曼亚洲投资基金），作者 | 钟成、沃煊皓、刘紫凌

“只有民族的，才是世界的”——鲁迅（他真的说过这句话）

作为夏季最有仪式感的节日，端午是一个值得商家把握的良机。

尽管多年来热心传统文化的专家不断呼吁，切莫让意涵丰富的端午节沦为简单的粽子节，然而对我们这个吃货大国而言，再过深厚的文化底蕴，如果没有食物作为载体，也终归难以让人摸到抓手。

每年端午都会有文化学者出面呼吁关注节日的文化意涵，这大概也是龙舟和屈原的高光时刻 | 光明网

比如缺乏食物作为载体的七夕，就不得不将自身打造为中华情人节，从而在现代商业社会中获得一席之地。

缺乏时令食物的日本七夕就凭借折纸、烟火等富有仪式感的物质载体存活了下来 | 京の七夕官网

2019年的消费数据显示，仅在端午节的前一周，全国消费者就已购买了1.23亿只粽子，同比增幅超过了250%。其中咸鸭蛋粽的销量，相较上年翻了三倍还多。这一统计数据除了宣告咸党的大胜利之外，也让我们看到了古老的粽子在当下的能量与活力。

疫情之下，尽管端午假期的旅游消费让人捏了把汗，但直播电商等新途径的出现却让人们对粽子的消费充满信心：在一些直播间，粽子甚至收获了令人惊掉下巴的成绩：5月17日，薇娅直播间的一场直播就卖掉了21.94万件粽子。

OMG！吃货们！买它！| 杭州硅谷小报

在诞生了两千多年的今天，粽子令人眼花缭乱的新花样仍在不断翻新。可以说只有我们想不到，没有粽子品牌办不到。

这一传统的民族食品，乘着近年国货崛起的东风，在新一波国货消费品的浪潮下，也变得愈发妖娆起来。

01 被联名的粽子的一生

1995年，三全食品研发出了第一颗速冻粽子。古老的粽子开始走出主食厨房，步入大型商超，从单纯的时令食品，逐渐演变为日常消费品大军中的一员。原本只能堂食和外带的粽子，开始进入电商市场。