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创新路附近高档餐厅(SM中华城新景又将人山人海)

创新路附近高档餐厅(SM中华城新景又将人山人海)就像那些来了又走的网红餐厅很多人以为如此火爆的效果只是昙花一现从它出现的第一年开始就已经成为厦门最成功最火爆的餐厅之一2000㎡、500个餐位、每天排队3小时!

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厉害了!我厦门竟有这样一家神级餐厅!

据说善于在餐桌上施展食物魔法的它

光是凭着一张菜单

就充满排山倒海的威力!

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从它出现的第一年开始

就已经成为厦门最成功最火爆的餐厅之一

2000㎡、500个餐位、每天排队3小时!

很多人以为如此火爆的效果只是昙花一现

就像那些来了又走的网红餐厅

然鹅……

今年已经是它持续火爆全厦门的第六年了!

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据说这世界上

好吃还会治愈心灵的菜品都在宴遇

好料菌犹记得与其初次相遇时

满心欢喜的激动~

善于造梦的宴遇

非常契合热衷于追梦的年轻男女的胃口~

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作为一家有特色的创意菜餐厅,装修的风格和环境非常值得称道!顶级的工业风设计,让整个就餐环境大气又精致~惊艳之中自带一股妖娆的夜店范儿,聚餐氛围相当赞!

此外,虽是连锁餐厅,宴遇每一家餐厅的空间设计都不一样!厌烦了千篇一律的style,试一试别样的风情,想必定能带来彩蛋般意想不到的喜悦哦。

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宴遇(SM二期购物广场店)的摇滚style!

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宴遇(中华城店),现代与传统完美契合

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宴遇(新景店),满满嬉皮艺术范儿

好吃的食物满街是

然而要遇见一家有个性有韵味的餐厅

却需要足够的运气~

高颜值、品味好,BIG与创意爆棚!

让宴遇完全撑得起厦门餐饮界实力担当的称号

接下来跟好料菌一起进入舔屏时间……

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宴遇以西式摆盘的审美

中餐烹饪的手法

把中国菜的精髓展现得酣畅淋漓

发现他们家这6年里头出品非常稳定

据说每年都有4次上新

6年来出了25本菜单!

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(图片来自宴遇餐饮)

堪比米其林餐厅出品的杰作

几乎让厦门的年轻男女趋之若鹜!

而这些经典的招牌菜

更是让人沉溺于食与色之中,流连忘返

不如约上三五好友,踏着云雾而来

一起感受冰火两重天的震撼~

敲糖口水鸡

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这是一只自带摇滚范儿的鸡~按传统川法制作口水鸡,精巧地将红油锁进糖吹外壳中,敲碎时,数十种香料调和的红油、芝麻和花生碎,将同时带来暴风骤雨般的味觉体验!

宴遇乳鸽

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这道爆款菜品宴遇乳鸽可是相当“NICE”!以数十种药材和香料制成的卤水中卤制到七八分熟,卤好的乳鸽药香馥郁,却不抢味。

宴遇乳鸽颜色金黄油脂丰富,更强调鲜美多汁,吃的时候可别太斯文,带上手套就开撕吧!先撕开肉质最鲜嫩的鸽腿,汁水瞬间溢出,鲜掉眉毛!

西施鱼籽豆腐

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西施鱼籽豆腐结合西式的做法,将豆浆与奶油调配,使豆腐具有奶油布丁的口感。豆腐十分细腻爽滑,带着淡淡奶香,搭配鱼籽一起吃别有一番风味。

辣子鸡配芒果蛋黄

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厉害了,我的宴遇头牌鸡!比起遵守法则,有时候,打破并重建秩序更让人满心欢喜~辣子鸡麻辣酥脆,口感霸道,蛋黄清新酸甜,正好解除了辣与麻的余味。

香草烟熏安格斯小牛肉

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一上桌,伴随着缓缓烟雾,让人感觉如入烟云幻境!将油脂均匀的谷饲牛肉放在特制火山石板上扒熟,打入由迷迭香制成的烟熏香气提味,口感软嫩有嚼劲,可谓是最高级的美味。

炭烧鳕鱼配柠檬泡沫

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这道菜的颜值跟餐具,好料菌都想打满分!法国深海鳕鱼经秘制酱汁炭烤后,覆盖上一小团轻盈的柠檬泡沫,入口后舌尖有轻微爆破感,鱼肉涌出的丰富油脂与柠檬的香气中和在一起,两者相得益彰。

烤鸭胸配奶香紫薯球

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烤鸭胸肉质细嫩,甜美可口,搭配口感犹如冰淇淋的紫薯球,味道更胜一筹。

鸭松手卷

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造型十分惹眼的鸭松手卷,是不是有种冰淇淋即视感呢?手卷外皮酥脆,里头鸭肉细嫩饱满,香味扑鼻,一边吃着一边感觉幸福感在飙升~

泡椒田鸡煮肥牛

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田鸡肉质细嫩、味道鲜美,和泡椒一起烹制,鲜香开胃,加入肥牛一同烹煮,别有一番滋味。

鹅肝虾仁粒炒饭

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鹅肝入口即化,唇齿留香,虾仁鲜美饱满,米饭粒粒分明,松软可口。

猪猪流沙包

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猪猪流沙包简直好吃到逆天~咬开一口之后,咸蛋黄沙质松软不粘腻,是一道人气极高的餐后甜点!据说6年卖出了75428766只

小H边码字边流口水……

巴不得立刻飞奔到餐厅啊!!!

除了惊喜就是惊喜,口袋和胃都丝毫没有压力

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你以为宴遇只是好吃?

NO NO NO!会玩也是一种基因!

来,一起看看宴遇都是怎么玩的~

宴遇的七夕&情人节style

在情人节提前196天开启七夕情侣套餐

如果196天之后,情侣们还在一起

便可以享用无比甜蜜的七夕套餐

如果不幸分手,那么七夕套餐就无缘享用啦~

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(该图来自宴遇餐饮)

宴遇万圣节style

作为有创意爱搞怪的创意餐厅

怎么能错过万圣节?!

就问你意外不意外,惊喜不惊喜~

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这么会玩的宴遇

将用什么姿势

迎接这个隆重的6周岁生日呢?

宴遇(中华城店)

地址: 中山路思明南路189号中华城CHINACITY南区5层

宴遇(新景店)

地址: 嘉禾路21号新景中心A栋2楼(近明发商业广场)

宴遇(SM二期购物广场店)

地址: 嘉禾路399号SM二期购物广场红宝石4层

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