什么花泡水喝能去肺火（冬天多吃这种花）

什么花泡水喝能去肺火（冬天多吃这种花）中焦脾胃，能升能降，为气机升降的枢纽下焦肝肾，在下者宜升百合，适合秋冬季节养生是“药食同源”的养阴之品上焦心肺，在上者宜降

百合花，有云裳仙子之称

寓意“百年好合”

其鳞茎即宁心润肺的中药“百合”

《黄帝内经》云：春夏养阳，秋冬养阴

百合，适合秋冬季节养生

是“药食同源”的养阴之品

上焦心肺，在上者宜降

下焦肝肾，在下者宜升

中焦脾胃，能升能降，为气机升降的枢纽

而百合花的归经为入上焦的心、肺

百合，既能够滋肺阴，强肺气，又能够养心安神。

需要注意的是，百合性微寒，所以“寒咳”不要用百合。

百合的另外一个功效就是清心安神，除烦。

推荐食疗方

百合鸡子汤

原料：鸡蛋两个，百合60克。

做法：百合60克，用水浸泡一夜，取之加水3碗，煎煮2碗，然后取鸡蛋2个，去蛋白，蛋黄捣烂，倒入百合汤中拌匀（慢火煮），再加白糖或冰糖适量。分2次，1天内服完。

说明：具有养阴润燥，清心安神的功效。原治癔症，现适用于多发性抽动症，伴心脾不足，心神失宁，症见抽动，少眠的宝宝，疗效尚佳。

百合银耳羹 　

原料：百合50克，去心莲肉50克，银耳25克，冰糖50克。

做法：百合，莲肉加水适量，煮沸，再加银耳，文火煨至汤汁稍黏，加冰糖，冷后即可服用。

说明：具有清心安神的功效，适用于多发性抽动症，阴虚火旺，抽动兼见脾气急躁、大便偏干等症的宝宝。

百合莲枣粥

原料：鲜百合40克（干品减半）、莲子30克（含莲子心）、大枣10枚、炙甘草 5 克、粳米60克。

做法：莲子、大枣用温水浸软，将甘草用纱布包好，同煮。煮至莲子半熟，取出纱布包丢弃。再加大枣、粳米大火煮沸，沸后加百合小火 煮烂即成（干百合需与莲子、红枣温水浸软后，再煮）。粥成可酌加白糖调味。早晚分服，温热食之。

说明：适用于围绝经期综合征或癔症、神经衰弱等，所致心中烦乱、心悸不安、精神恍惚、情绪易于波动及头晕耳鸣、失眠多梦等。

薏米百合粥

原料：薏米40克、新鲜百合40克、蜂蜜适量

做法：新鲜百合洗净，薏米洗净沥干。先把洗净的薏米倒入锅中，调入适量清水，煮半小时左右；然后倒入浸泡的百合，连二次浸泡的水一并倒入，煮至熟；调入适量的蜂蜜（或冰糖）拌匀即可。

说明：可以保护皮肤水润，减少皱纹，对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的作用；还能安神静心，促进睡眠。