油炸甜腰果怎样炸最好（油炸腰果的技巧）

油炸甜腰果怎样炸最好（油炸腰果的技巧）如有喜欢的请点赞 、评论、请关注我。谢谢！

腰果中的脂肪含量占47%，蛋白质为22%。 还有软化血管的维生素和微量元素。保护血管，防止血管疾病大有益处。消除疲劳，抗衰老。

腰果含有多种过敏原。对于过敏体质的人来说，应先吃一两粒后停十几分钟，如果不出现过敏反应再吃。

炸腰果，易成熟上色。要使腰果炸的酥脆，又避免其颜色偏深，可采用下列方法:

将腰果放入沸水中煮约十分钟，捞出晾干，然后投入温油(90~130度)中进行慢炸，是内部水分基本蒸发掉，升高油温到(140~150度)继续炸，呈浅黄色为止。

如有喜欢的请点赞 、评论、请关注我。谢谢！