郑州地摊早餐哪个地方合适（郑州做内黄鸡蛋布袋的小店）
郑州地摊早餐哪个地方合适（郑州做内黄鸡蛋布袋的小店）除了鸡蛋布袋和羊肉肚丝汤之外，店里也有胡辣汤，甜面果子，野菜豆腐汤，煎包，菜角等早餐，选择的余地还是挺大的。早餐除了鸡蛋布袋，羊脑肚丝汤也挺受欢迎，是那种酸辣口味的，但是比一般的酸辣汤味道好一些。里面的配料也挺丰富的，有黄花菜，鸡蛋，猪肚丝等等。鸡蛋布袋可以说是这家的招牌了，制作的过程和鸡蛋灌饼稍微有点相似，在炸得鼓起包的“布袋饼”里面灌入鸡蛋液，炸至金黄色之后，捞出再复炸一遍。他们家的鸡蛋布袋炸过之后就晾在了一边，但是这个种美食一定要趁热吃才行，凉了的话口感就不会太好了。外面的那层炸得很焦脆，里面的鸡蛋很嫩。听老板说他们家早上6点就开始排队买早餐了，所以一定要趁早去。
一听到这个鸡蛋布袋，大家可能稍微有点陌生，但是对于内黄的老乡来说， 还是有一些熟悉的。它是用馃子面、鸡蛋为主要食材做成的一道菜品。外焦里嫩，营养丰富，口感极佳，尤其适合当作早餐来食用。
在郑州，做鸡蛋布袋的早餐店虽然并不是很多，但是最近被小编发现了一家，也有人说这是郑州唯一一家，但是小编也不太了解，就不下定论了，有知道的朋友可以在评论里面说一下！
这家小店的名字叫做百鲜煎包牛肉面，地址在鑫苑路16-13号。店铺的门头也不小，比较显眼，挺好找的。
和普通的早餐店比起来，这家店里面的环境还算是可以的，但是毕竟是早餐店，卫生什么的也不是太好保持，总之一般吧。
鸡蛋布袋可以说是这家的招牌了，制作的过程和鸡蛋灌饼稍微有点相似，在炸得鼓起包的“布袋饼”里面灌入鸡蛋液，炸至金黄色之后，捞出再复炸一遍。
他们家的鸡蛋布袋炸过之后就晾在了一边，但是这个种美食一定要趁热吃才行，凉了的话口感就不会太好了。外面的那层炸得很焦脆，里面的鸡蛋很嫩。
听老板说他们家早上6点就开始排队买早餐了，所以一定要趁早去。
早餐除了鸡蛋布袋，羊脑肚丝汤也挺受欢迎，是那种酸辣口味的，但是比一般的酸辣汤味道好一些。里面的配料也挺丰富的，有黄花菜，鸡蛋，猪肚丝等等。
除了鸡蛋布袋和羊肉肚丝汤之外，店里也有胡辣汤，甜面果子，野菜豆腐汤，煎包，菜角等早餐，选择的余地还是挺大的。
鸡蛋布袋作为内黄的特色小吃在郑州的受众面还不是很广，但是味道也不差，和胡辣汤搭配起来也是一个不错的选择。
在郑州，你都吃到过哪些家乡的特色美食？欢迎在评论里面留言分享哦
