蓝莓小苏打亮齿牙膏（吃在嘴里有点清脆的栀子花）

蓝莓小苏打亮齿牙膏（吃在嘴里有点清脆的栀子花）7、浸泡过的栀子花颜色会变得更暗淡，从水中捞出控干水分，将五花肉和葱切好，备好丁香鱼干6、1、第一遍浸泡的清水会立即变有余热2、马上倒去第一遍的水再入干净的清水3、反复用清水过滤几遍4、最后没有余热时放置浸泡半天5、浸泡的半天期间也要换几次水，这样最后炒制的时候就不会有苦涩的口感3、挑去黄色花芯4、过清水冲洗干净5、1、将一大锅水烧开后关火2、倒入栀子花快速翻拌使受热均匀3、栀子花被开水烫过后就会变软氧化变色3、待一变色后就得马上捞出放入盛有清水的盆中（倒入开水后翻拌均匀至变色只有几秒钟的时间，不可在开水中放置太久，如果烫久了色泽会变得很暗淡，吃起来口感也不好）

相信大家都见过栀子花，它虽然表面是一种花，其实也可以用作药材和食材，可以帮助治疗很多疾病，缓解身体的疼痛和其他症状，因此，大家不要小看了栀子花，它含有丰富的蛋白质和多种维生素及其他营养元素，对人体健康非常有用 ！那么，栀子花的功效与作用有哪些呢?我们应该如何利用栀子花来健康身体呢?栀子花不仅看起来很漂亮，可以供人们观赏，而且它还有很大的药用价值，以及食用价值，栀子花中含有丰富的三萜成分，还含有碳水化合物、蛋白质、粗纤维及多种生素，性寒，食用对肝、肺都有很好的作用。

By 陈江鸟一

用料

• 栀子花
• 五花肉 50g
• 丁香鱼 15g
• 葱 2根
• 盐 少许
• 鸡精 适量

做法步骤

1、又是一年栀子花开的季节，山间和田野里到处是芳香扑鼻的栀子花。看到白茫茫的栀子花不禁又想起那首歌：栀子花开 、如此可爱 、挥挥手告别欢乐无奈 、光阴好象流水飞快 、日夜也将我们的青春灌溉 …………

2、采摘下来的栀子花

3、挑去黄色花芯

4、过清水冲洗干净

5、1、将一大锅水烧开后关火2、倒入栀子花快速翻拌使受热均匀3、栀子花被开水烫过后就会变软氧化变色3、待一变色后就得马上捞出放入盛有清水的盆中（倒入开水后翻拌均匀至变色只有几秒钟的时间，不可在开水中放置太久，如果烫久了色泽会变得很暗淡，吃起来口感也不好）

6、1、第一遍浸泡的清水会立即变有余热2、马上倒去第一遍的水再入干净的清水3、反复用清水过滤几遍4、最后没有余热时放置浸泡半天5、浸泡的半天期间也要换几次水，这样最后炒制的时候就不会有苦涩的口感

7、浸泡过的栀子花颜色会变得更暗淡，从水中捞出控干水分，将五花肉和葱切好，备好丁香鱼干

8、五花肉放入锅里煸油

9、煸至金黄色时倒入葱白继续煸香

10、倒入栀子花翻炒片刻

11、倒入丁香鱼翻炒均匀后调入适量盐炒匀，再加入少许开水炒开

12、接着调入适量鸡精调味撒入葱绿炒均即可出锅

13、成品图

小贴士

栀子花炒制时加点有鲜味的丁香鱼或虾皮味道会更好，如果用来烧汤也很美味！栀子花一次性采摘多一些经过以上工序后，控干水分装入保鲜袋放置冰箱冷冻，可以吃上很长一段时间，解冻后烧制口感和新鲜的一样！