宁夏当地滩羊最正宗的做法（国宴级宁夏盐池滩羊）
宁夏当地滩羊最正宗的做法（国宴级宁夏盐池滩羊）那种浑身舒畅、快活的感觉一路奔腾直至肠胃深处，肉正香，酒正酣。好味道不能独享，赶紧分享给大家：齿间一咬，软烂又不乏筋道，丰腴和奶香在口腔里席卷。简简单单用清水煮，一开锅就满室香！煮的时候连盐都不用加，吃起来也不膻。羊肉香气浓郁，还有阵阵奶香。每一块肥瘦相宜，瘦肉部分柔柔嫩嫩，脂肪夹在肌肉层间，颤颤巍巍。
天气越冷，吃肉越香。
俗话说“冬吃羊肉赛人参”，现在的羊肉肥美鲜嫩，滋补很合宜。想到大天冷里来上一口“咕噜咕噜“沸腾的羊肉汤，叫人直咽口水。
正好，宁夏的朋友说牧场的盐池滩羊都肥了，这天吃正好，给我寄来一大箱。
迫不及待开箱，肉质鲜红，看着就新鲜漂亮。
简简单单用清水煮，一开锅就满室香！
煮的时候连盐都不用加，吃起来也不膻。羊肉香气浓郁，还有阵阵奶香。
每一块肥瘦相宜，瘦肉部分柔柔嫩嫩，脂肪夹在肌肉层间，颤颤巍巍。
齿间一咬，软烂又不乏筋道，丰腴和奶香在口腔里席卷。
那种浑身舒畅、快活的感觉一路奔腾直至肠胃深处，肉正香，酒正酣。好味道不能独享，赶紧分享给大家：
1043推荐理由：
1.谷饲散养180天，精选小羔羊；
2.自家牧场，放心羊肉，盐池政府授权养殖基地；
3.新鲜现宰，全程手工分割，保留食材原味；
4.真空密封包装，全国大部分地区顺丰包邮到家~
一进冬月，全国人民都在花式吃羊肉。
要数中国哪里的羊肉更好吃？
《舌尖上的中国》给出答案：“黄河冲出贺兰山，塑造了宁夏平原。几乎所有中国的美食家都认为，这里羊肉质地更佳。”
宁夏公认至正宗的滩羊，莫过于盐池。
盐池，属于宁夏的牧区县，位于宁夏东部。在宁夏的盐池境内，除了在天然草场生长着的牧草，还有几十种中药材。
滩羊喝的水是沟泉水。滩羊所生活的草场广泛分布着浅层水，这里的水位高，水质好，又因为草场土壤中钙、磷的含量较丰富，因此水中的矿物质元素含量也是相当丰富。
所以说，盐池滩羊吃的是中草药，喝的是矿泉水！
不过同样是盐池滩羊，羊龄不同，肉质也不一样。像有些牧场用的是1~2岁羊，肉质老化了，口感自然柴。
而它们家只用6月龄的小羔羊，肉质比成年羊更嫩、肥瘦比例合适，还有一股特有的乳香味，口感不错。
经过正规车间屠宰，手工分割，不注水，让大家吃上大草原的滩羊肉。
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4斤装 仅需¥308
西夏严选 盐池滩羊
|羊后腿 无脊羊排 鲜切羊肉|清炖烧烤涮肉|
很多人爱吃羊肉但不太会处理，我们选了3个“超好吃又容易做”的部位，全部来自6月龄的小羔羊，肉质比1~2年的羊更嫩，连同做法分享给大家。
『羊肉块』
精修羊肉，带骨无皮，骨少肉多，三分肥七分瘦。
羊后腿切块，免去自己斩切的麻烦。
清水煮 | 简单美味的做法，吃到直接不加修饰的天然羊肉香气。
清炖 | 清炖能彰显羊肉本味，炖过的萝卜又香又甜。再来口汤，美滋滋。
『 无脊羊排 』
羊的肋条即连着肋骨的肉，肥瘦结合，质地松软。脊骨去除得干净，更方便烹饪，中西餐皆宜。
手抓 | 地道的宁夏吃法，轻轻撕扯就是一大块肉，过瘾又满足。
烤羊排 | 表皮烤得色泽金黄，一口外焦里嫩，酥脆流油，好吃到吮指。
『 原切羊后腿 』
一整只羊后腿，筋肉相连，肉质紧实有嚼劲，宜酱制。
烤羊腿| 香料逼进每一寸肉里，羊皮脆而不焦，羊肉鲜嫩多汁，香到迷糊了眼。
红烧| 浓油赤酱，羊肉泛着红红的油光，又润又鲜。舀一大勺卤汁浇到饭里，还能多干两碗。
羊肉块/羊排/羊后腿均为4斤装，羊肉块每2斤分装一包，一顿煮一包，份量刚刚好。
泡沫箱 冰袋冷链包装，锁鲜时间更长。
屯在冰箱里，某个天冷嘴馋的日子里，想吃就能开煮。
至于价格足够优惠，市场价398元，我们上新价308元4斤。
来自西北草原的美味
肥美不膻，肉质细嫩
正适合这个寒冷的冬季
马上就过年了
满满一大箱
自己吃、送长辈、送朋友
有“新意”又有“心意”
一口驱散寒冬清冽的冷
让盐城滩羊温暖你整个冬季！
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