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做芝士蛋糕最简单的方法(纸杯芝士蛋糕就要这样做)

做芝士蛋糕最简单的方法(纸杯芝士蛋糕就要这样做)7、装入纸杯,烤盘放入热水,隔水烤6、和蛋黄糊混合3、加入过筛的面粉和玉米粉4、搅拌均匀5、蛋白打至七分发

做芝士蛋糕最简单的方法(纸杯芝士蛋糕就要这样做)(1)

用代糖替代了白砂糖,加了一点海盐,吃起来有点淡淡的咸味。糖尿病人和减肥人士,也可以吃一点。

By 嘉薇

用料

  • 奶油奶酪 100克
  • 牛奶 50克
  • 黄油 25克
  • 低筋面粉 15克
  • 玉米淀粉 10克
  • 代糖 30克
  • 盐 1克

做法步骤

做芝士蛋糕最简单的方法(纸杯芝士蛋糕就要这样做)(2)

1、奶油奶酪加牛奶,隔水加热融化

做芝士蛋糕最简单的方法(纸杯芝士蛋糕就要这样做)(3)

2、加入蛋黄

做芝士蛋糕最简单的方法(纸杯芝士蛋糕就要这样做)(4)

3、加入过筛的面粉和玉米粉

做芝士蛋糕最简单的方法(纸杯芝士蛋糕就要这样做)(5)

4、搅拌均匀

做芝士蛋糕最简单的方法(纸杯芝士蛋糕就要这样做)(6)

5、蛋白打至七分发

做芝士蛋糕最简单的方法(纸杯芝士蛋糕就要这样做)(7)

6、和蛋黄糊混合

做芝士蛋糕最简单的方法(纸杯芝士蛋糕就要这样做)(8)

7、装入纸杯,烤盘放入热水,隔水烤

做芝士蛋糕最简单的方法(纸杯芝士蛋糕就要这样做)(9)

8、160℃烤15分钟后,转150℃烤15分钟

做芝士蛋糕最简单的方法(纸杯芝士蛋糕就要这样做)(10)

9、晾凉就可以吃了

做芝士蛋糕最简单的方法(纸杯芝士蛋糕就要这样做)(11)

10、中间是湿润绵密的状态

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