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又一间茶点轩陈家祠(遇见一家陈朽不堪的老店)

又一间茶点轩陈家祠(遇见一家陈朽不堪的老店)有时要是你起得早,店里客人不多的时候,女老板可能还会一边看着电视,一边和你聊天说说话。有一次我起得早,下楼吃汤圆,就和女老板聊了几句。茶叶蛋那满口的鲜嫩圆滑醇香,终于一口咽入时候,你会有一份满满的满足直接涌入怀中,舒服的泛起一股暖意,留连在嘴边。也许这份有悠闲,有时可以抚慰你一天的创伤,让你继续热爱起生活。老人终于吃完饭,站起身走近我身旁,颤颤巍巍的,放佛融入进了岁月里,或是沉浸在历史的陈旧中;风烛残年,却精神不老,慢条斯理的活着,安安静静的吃着;慢吞吞不急不赶的抬起头,站在店门口安详的望着路边的车水马龙或是行色匆匆……时光似乎慢了下来。汤圆店很小,很小,可能不足十个平方。店里装修简陋而单一,没有太多的美感,只有几张斑驳古老的破旧的桌椅。客人随随意意的入店,老板平平淡淡的打着招呼,一切简单,却又自然。似乎无欲又无求,却又似乎看到了生活的灼知真见。等上几分钟,就有一碗热腾腾的元宵或者汤圆端到

又一间茶点轩陈家祠(遇见一家陈朽不堪的老店)(1)

引言:遇见了一家陈旧的老店,仿佛生起一种“百年孤独”的惆怅,岁月催人老,只是道不尽的逝水流年!

正文/风涌云开

在我住的地方有一家老店,百年老店,老汤圆,元宵店。这家店几乎是我在福州吃过的最好吃的汤圆。店里主要分两种,甜的叫汤圆,鲜肉的又称为元宵。

去店里吃汤圆的时候,有时会经常看到店里坐着的一位老奶奶。也许你会看到一位风烛残年般的老人,安安静静的吃着饭。陪伴老人旁边的是老人60几岁的儿子和儿媳妇。

老人终于吃完饭,站起身走近我身旁,颤颤巍巍的,放佛融入进了岁月里,或是沉浸在历史的陈旧中;风烛残年,却精神不老,慢条斯理的活着,安安静静的吃着;慢吞吞不急不赶的抬起头,站在店门口安详的望着路边的车水马龙或是行色匆匆……时光似乎慢了下来。

汤圆店很小,很小,可能不足十个平方。店里装修简陋而单一,没有太多的美感,只有几张斑驳古老的破旧的桌椅。客人随随意意的入店,老板平平淡淡的打着招呼,一切简单,却又自然。似乎无欲又无求,却又似乎看到了生活的灼知真见。

等上几分钟,就有一碗热腾腾的元宵或者汤圆端到桌面,摆在你面前。桌上摆着一壶凉白开,方便客人自由加水,防止汤圆过热。然后客人们可以漫不经心的翻起一份报纸,漫无目的,懒散至极的随意翻阅;一边习惯而不由自主的摸起桌面上碗里准备好的茶叶蛋,在桌上一下两下,轻而清脆的敲碰着,然后熟捻的而飞快的剥去蛋壳,放入口中,伴着海峡都市报的墨香,仔细的咀嚼、品尝。

茶叶蛋那满口的鲜嫩圆滑醇香,终于一口咽入时候,你会有一份满满的满足直接涌入怀中,舒服的泛起一股暖意,留连在嘴边。也许这份有悠闲,有时可以抚慰你一天的创伤,让你继续热爱起生活。

有时要是你起得早,店里客人不多的时候,女老板可能还会一边看着电视,一边和你聊天说说话。有一次我起得早,下楼吃汤圆,就和女老板聊了几句。

老板说现在生意不好做了,什么都贵,什么都不便宜。过个年肯定又要迎来一波涨价潮了。

我说,还好呀,这条街里开店做饮食生意的基本都不差!尤其是你们这几家老店,比如街对面的连江锅边店,好像是两姐妹开得,至今可有二十几年了,我记得最早这边道路没改造的时候,这家店是在大马路外面的呢。不过,过年涨价肯定的,每一家每一行都涨。有的过年时涨的价,年后就干脆不下调了,就这样涨了。我昨天买的饼,发现价格1块2,变成1块5一个了,而且一块饼的量现在变得很薄很薄,只有原来的二分一。我摇着头,感叹物价的上涨,生活的为难。

汤圆店的老板娘笑眯眯的说,锅边店有自己的老板,常在店里的两姐妹不是老板的,不过有时你会看到老板,他经常到店里转上一转的。

我问是不是那个腰上别着一大串钥匙,经常带着几个水果在店里吃的那个男人。汤圆店的老板娘笑着点头说是。

捧起碗,喝了几口热热的清汤,我继续和老板娘聊天,我说这边的老店还有一家特别好的,就是斜对面的那家板栗饼店。这家店做出来的板栗饼特别的好吃,特别的与众不同,估计全国最地道,最好吃,最特别的板栗饼就是这家了。我从来没有吃过比她家做的更好的板栗饼。街上也有好多卖板栗饼的店,有的还是打着全国加盟的各种品牌店。我吃过好几家,但是从未觉得做得比街对面市场口的这家板栗饼店好吃。

汤圆店老板抓起桌上的毛巾,擦了擦手,看了我一眼说,是啊,这家店从不加盟,从不合作,也不接受任何投资。

我吃着甜甜糯糯软软的汤圆,含糊不清的回答,嗯嗯,这样好着呢,说不定一直坚持下去,未来可以成为老干妈一般的清流呢。不投资,不合作,不融资,只要安安静静的经营。我们这帮爱吃板栗饼的顾客有福了。

老板娘笑着点头,说是是是,将内,将内!

今天是周末,还是休息,我也不急,就在店里和老板聊聊天。好像在这家店吃了十几年的汤圆,从未像现在这样和老板说过话,大多时候都是沉默。

老板的热情和主动搭话,让我有点受宠若惊。甚至生起以后一定要多来店里吃汤圆,买元宵的心情。

我说这条路做吃的好,卖其他东西的店好像都不好做。尤其是依土捞化前面一点的那几家店,几乎是谁开谁倒闭,好像那几家店风水不好。那几个店不停的换着主人,不停的开起各种各样的生意,有卖服装的,有做特色小吃的,有卖土特产的,有开手机维修店的,有专门经营早餐粥品店的,只是不停的倒闭,大多坚持不了几个月就要转让。

元宵店老板娘说,是啊,特别奇怪,明明是最靠近大马路的店面,但是就是做不起来。可能是店租的问题,小弟你可能不知道我们做生意的难处,这边店租太高了,如果没有顾客,大多坚持不了几个月的,生意难做呀。

嗯,是是是,这边地段这么中心,周围又是省级最大的医院,又有各个高端的写字楼,店租肯定很高。不过有些店还是经营的很不错的,甚至越做越大的。我指了指旁边的体彩店再过去的那家店,很小很小,可能只有十几平方米。我和元宵店的老板娘说,你这家店原来就时一家光饼店,好像开了十几年了。现在都换了拐角街面上的那个更大的店面了,生意看过去更好,更火爆了,每天都能看到那个光饼姐姐晒上一大排一大框的葱,然后做出好几百个光饼,好几百个征东饼,还有各种各样的肉饼呢。

元宵店的老板娘抬头看了看我,小弟你住这边肯定住好久了,这些店都这么熟悉呀。那家光饼店是做得不错,体彩店旁边的那个小破店就是她直接买下来了呀。

我有点惊讶,啊,她把原来的店面买了呀。我以为她重新租了一个更大的店呢。

元宵店的老板娘继续说,买了!花了135万!然后把小店拿去租给别人,自己换了一个更大的店。

这么贵!店面好贵!135万,就那么几平方,那么破的小店!我很惊讶的反应。

小弟,你别看好像很好,其实很累的,135万要赚一辈子的!很累的。

我忽然也觉得有点累........

一个人孤单单的在挣扎着,在福州生活了快二十年。没有任何可以依靠,可以支持,所有的东西都是一个人扛着。

生活并不容易,我有时也会觉得很累。

这是店里拍摄的几张粗鄙的相片,粗糙到仿佛回到几十年前。

这是那位坐着吃着午饭的老奶奶,我问老板奶奶多大年纪啦。阿姨笑着告诉我,快一百岁了,96了都!

我回过头看了看老奶奶,时间和生活已经把她的背慢慢的压垮,风烛残年,却平静得云淡风轻,只是更加专注的活着。老奶奶颤颤巍巍的站起来,靠在店门口,抬起手遮住额头挡住射过来的日光,没有说话,只是更加专注、更加向往的望着马路外面的人们。

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店里很小、很小,只有十几平方的样子。我特地走到了厨房,拍了几张粗糙的相片。看着相片,我只是觉得有一种古朴的气息在流动,也有着一股生活的平淡在游走。

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也许成人的世界,从来没有简单两个字。

所有人的都只是向往。

老奶奶望着外面的马路,向往着生命的火花。

我们呢,向往着些什么......

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