土人参开花结果后要剪掉吗(土人参开花了)
土人参开花结果后要剪掉吗(土人参开花了)土人参还有个大气的名字叫“栌兰”。土人参的别名申时花和煮饭花,因为它的花大约下午三点左右开放,申时指下午三点到五点这一时段,根据观察,夏日晴天傍晚六点钟时,花瓣还处于绽放状态,如此看来,煮饭花或许更贴切一些。赏花之余,我认定自己还是“小白”,于是又去查了一下资料,为啥叫“土人参”?原来这早已中草药的名字:它的根可以入药,形似人参,因而得名,所以也可以叫它土洋参,其实跟真正的人参没有什么关系。不过千万别小瞧土人参,它在中医药材中是一味作用不小的滋补药材,它的根部含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、维生素等营养物质,可鲜用还可晒干切片泡水喝,具有很好滋补身体的作用。还有种说法就是,过去贫穷的人养生买不起贵重药材,而乡间很多野生植物都具有食用和药用的价值,土人参肉质肥厚且药膳两用,便成了农村价廉而又常见的补品,于是久而久之便叫开了。忽然觉得,为什么在那种艰苦的条件下,农民却依然能熬过来,有些老一辈至今身
想起前些日子,行至山中坐看云起,一路上野花野草丛生,有很多叫不出的名儿。但一眼望去,那些一簇簇的淡粉紫的小花儿摇曳在山间,无比的风情。
原来是土人参开花了。
清代才子袁枚有诗:“苔花如米小,也学牡丹开。”若是形容土人参开花,却是再合适不过。
江南的气候温润潮湿,却是土人参最喜欢的生长地,书上说是七月开花,此时的雁荡秋意正浓,山间小路旁,到处都有这样娇俏可人的小确幸,她们静静地却又十二分努力的开着,全然没有发现自己的高颜值早已惊艳了我们的午后时光。
赏花之余,我认定自己还是“小白”,于是又去查了一下资料,为啥叫“土人参”?原来这早已中草药的名字:它的根可以入药,形似人参,因而得名,所以也可以叫它土洋参,其实跟真正的人参没有什么关系。不过千万别小瞧土人参,它在中医药材中是一味作用不小的滋补药材,它的根部含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、维生素等营养物质,可鲜用还可晒干切片泡水喝,具有很好滋补身体的作用。
还有种说法就是,过去贫穷的人养生买不起贵重药材,而乡间很多野生植物都具有食用和药用的价值,土人参肉质肥厚且药膳两用,便成了农村价廉而又常见的补品,于是久而久之便叫开了。忽然觉得,为什么在那种艰苦的条件下,农民却依然能熬过来,有些老一辈至今身体还很健壮。想必这些野生资源也能给他们带来很多身体能量的补充。
土人参其实不土,开花后可以剪下它的花枝,插在陶瓷的细口瓶里,特别有气质,等到花期结束快入秋的时候,它就会在顶端结出一个个小果子,非常可爱。
土人参的别名申时花和煮饭花,因为它的花大约下午三点左右开放,申时指下午三点到五点这一时段,根据观察,夏日晴天傍晚六点钟时,花瓣还处于绽放状态,如此看来,煮饭花或许更贴切一些。
土人参还有个大气的名字叫“栌兰”。
而栌兰(土人参)的嫩叶也能作为蔬菜吃,可凉拌或清炒都很鲜嫩可口,据说口感类似黑木耳的味道。
另外,土人参的叶子还可捣碎外用可消肿解毒和治疔疮疖肿。茎和根健脾润肺,止咳,调经。治脾虚劳倦、泄泻,肺劳咳痰带血,眩晕潮热,盗汗自汗⋯⋯
《滇南本草》:“甘,寒。”
《福建民间草药》:“苦,平。”
《南宁市药物志》:”甘,平,无毒。”
入脾、肺二经⋯⋯
看来,土人参一点儿也不土,而是一种太接地气的 “人参”,今后遇见,你可千万别错过这一人间仙草!