薛之谦火锅店和粉丝大合照（薛之谦火锅店回应了）

薛之谦火锅店和粉丝大合照（薛之谦火锅店回应了）9月3日，@上上谦官方微博发布“关于上上谦火锅长宁店餐具的抽检说明”，表示已经第一时间针对抽检问题展开内部调查，初步了解主要原因是门店操作不规范造成，将彻底排查其它食安环节、加强食品安全卫生管理，加强人员培训。来源：解放日报上观新闻、@上上谦官方微博

9月2日，上海市市场监督管理局公布第33期省级食品安全抽检信息，上海锦谦餐饮管理有限公司第一分公司消毒使用的热水杯和调料碗被抽检不合格，产品被检出大肠菌群。据悉，被检出不合格产品的店面正是知名艺人薛之谦参与投资的“上上谦”时尚火锅长宁店。此前，该公司也因热水杯、调料碗被检出大肠菌群等问题被监管部门通报。

上上谦其中一家店

据上海市市场监管局9月2日公布的第33期省级食品安全抽检信息显示，上海锦谦餐饮管理有限公司第一分公司消毒使用的热水杯和调料碗被抽检不合格，产品被检出大肠菌群。

上上谦火锅回应

9月3日，@上上谦官方微博发布“关于上上谦火锅长宁店餐具的抽检说明”，表示已经第一时间针对抽检问题展开内部调查，初步了解主要原因是门店操作不规范造成，将彻底排查其它食安环节、加强食品安全卫生管理，加强人员培训。

来源：解放日报上观新闻、@上上谦官方微博