餐饮店的茶饮有哪些(开家星座茶饮店)
餐饮店的茶饮有哪些(开家星座茶饮店)从总部出发前,老师已经与专属客服详细沟通过,对张老板的选址意向、当地区域特点有了大致了解,从总部联网房源系统里初步筛选出几个合适商圈。张老板那边正常上班,这边选址老师把各个目标区域都实地考察了一遍,按照人群画像、交通便利度、区域竞争程度、租金范围等等维度,给各个区域拉出明细表格,并列出三处推荐张老板考虑的商铺供其选择。张老板只抽了周末一天的时间跟着老师去实际勘察了一下,没费什么工夫,很快就定下了现在的铺面。“专业的事还是要交给专业的人去办,这句话100%正确。”张老板说道。招人是第一步,张老板从朋友圈发招聘信息,很快找到几个的靠谱的小哥哥小姐姐,派他们到必普总部学习技术,门店选址工作也同步进行。张老板熟知本地各类大小景点,但说到哪个商圈适合开茶饮店,各自都有什么样的优缺点,他可就答不上来了。不过还没等到他发愁,必普的专业选址老师已经带着分析工具抵达宜昌当地。有次他听到女儿和同学聊星座运势,
“斜杠青年”这个词你听说过吗?近几年特别流行,意指同时拥有多重职业而且还能做得有声有色的人。这次创客故事的主角按照年纪来算,应该是一位“斜杠中年”,他不仅在主业之外发展了一个茶饮店的副业,做得风生水起,更让人意想不到的是,他的初衷竟然只是“打发时间”而已。
“斜杠”起来,鸡蛋得往多个篮子里装
张灿华张老板,在湖北宜昌从事旅游行业,过去的他都是忙得脚后跟打后脑勺,最近几年因为疫情影响,比之前清闲了不少。之前居家的时候,别人要么忙着玩,要么忙着焦虑,他琢磨的是去哪找个副业发展一下,“闲着没事,自己本来也喜欢奶茶,想弄个茶饮店打发一下时间,省的从外面买了。”张老板说道。而且茶饮店基本都是面向在这个城市定居的人,跟旅游业相比,客流方面不用操心。
本身就非常爱喝茶饮的他,刚开始也只是抱着找个有发展前景的品牌的想法,去网上搜索各类茶饮加盟。不过后来他发现,品牌和品牌之间差别很大,现在这个年头茶饮行业卷得太厉害,没有两把刷子的品牌只有当炮灰的命。张老板看了挺久,要么招商名额满了,要么没有特色,始终没找到自己心仪的项目。
有次他听到女儿和同学聊星座运势,说说笑笑很有兴致,他突然灵光一闪——有没有主打星座概念的茶饮项目?张老板的思路顿时打开,他从网上搜索了一下,发现必普集团旗下的“茶星舍”项目在星座茶品类里做得非常好,不仅概念新颖,而且产品颜值、创意小料、空间设计都相当有特色。跟其他品牌相比,“茶星舍”背靠必普这家发展近10年的大平台,前期帮扶、后期服务肯定也更靠谱。找了这么久的项目,张老板最后签约“茶星舍”,开始筹备开店。
生意甩手做,当一个“云老板”
虽然张老板的工作比之前要清闲,但店面筹备的事还是没法全程盯,毕竟还要照顾主业。筹备之前张老板就想好了,前期全部交给公司去弄,自己雇几个店员学会技术,负责日常打理店面,自己当一个悠闲的“云老板”。
招人是第一步,张老板从朋友圈发招聘信息,很快找到几个的靠谱的小哥哥小姐姐,派他们到必普总部学习技术,门店选址工作也同步进行。张老板熟知本地各类大小景点,但说到哪个商圈适合开茶饮店,各自都有什么样的优缺点,他可就答不上来了。不过还没等到他发愁,必普的专业选址老师已经带着分析工具抵达宜昌当地。
从总部出发前,老师已经与专属客服详细沟通过,对张老板的选址意向、当地区域特点有了大致了解,从总部联网房源系统里初步筛选出几个合适商圈。张老板那边正常上班,这边选址老师把各个目标区域都实地考察了一遍,按照人群画像、交通便利度、区域竞争程度、租金范围等等维度,给各个区域拉出明细表格,并列出三处推荐张老板考虑的商铺供其选择。张老板只抽了周末一天的时间跟着老师去实际勘察了一下,没费什么工夫,很快就定下了现在的铺面。“专业的事还是要交给专业的人去办,这句话100%正确。”张老板说道。
让人头秃的装修环节,总部也给包揽下来。这家“茶星舍”走的是星座风,讲求神秘又时尚的设计风格。必普总部给张老板准备了三套基础装修模板,并且根据他的需求,又进一步定制设计,让整个店面风格更加贴合张老板需求,其中就包含了设计师建议添加的一个12星座超大手绘墙,也正是这面墙,现在成了张老板店里的特色之一。但凡来店里消费的小哥哥小姐姐,九成都要在这里拍个照再走,还有好些探店博主来店里免费做宣传。
除了上面这些服务之外,必普总部还提供了到店二次技术教学、外卖运营、短视频探店拍摄等服务,张老板日常只要接到电话,后续安排好店员,其他基本都不用操心,如果不是周末见不到他人,你甚至可能都发现不了他竟然有个茶饮店的副业。
不过现在,张老板开始把更多精力从主业转移,放在这家“茶星舍”身上,一有空就往店里跑。“不能只有总部出力,我也得投入更多,才能收获更多嘛。”张老板这样说。