宁波大闸蟹排行榜前十名（宁波人口中的毛蟹）
宁波大闸蟹排行榜前十名（宁波人口中的毛蟹）#吃在中国# #吃在宁波# @宁波美食 @头条美食 @丁大牙
想必一到金秋，每家每户桌子上都会有大闸蟹，而宁波俗称“毛蟹”，可想而知，它的毛比较多，话不多说，前两天凭券去拿了几只，给你们上图。
一共有8只，而且拿来的时候各个生龙活虎，身手矫健。一般我们都是清蒸的，因为这样吃，最能保留它的鲜美。这回拿来，有公的也有母的，个人比较偏向母的。从图片中可以看到特别的肥美，蟹膏又多又红，蟹黄也很正。撒上一点酱油跟醋，哇，那味道真是人间美味。让人想到李贽对它的赞美：
蟹之鲜而肥，甘而腻，白似玉而黄似金，已造色香味三者至极，更无一物可以上之。
再来它的肉也十分有嚼劲，而且很多人喜欢啃蟹脚，是因为蟹脚里的肉其实很多，也最好吃。可惜我比较懒，所以每次吃都有点浪费，没有好好品尝它的脚。
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