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菠菜炒西红柿最好吃的做法(菠菜里加3个西红柿)

菠菜炒西红柿最好吃的做法(菠菜里加3个西红柿)5. 这个时候洗干净你的双手,然后下手揉成面团,这个过程比较难,慢慢揉,揉成光滑的面团。揉好后放在案板上搓成长条,切成大小相等的面剂放在案板上,等会儿备用。4. 这时候另外准备一只干净的碗,碗中放入300克面粉,加入5克盐均匀搅拌。将碗中的面粉一半倒入凉水和面,一半倒入温水和面,然后将它们搅成絮状。中途要是觉的面粉有点干的话可以稍微加点水,继续搅拌。搅成絮状即可。1.首先取出刚才菜市场买回来的新鲜菠菜,将其清洗干净,把清洗干净的菠菜根部去掉。起锅烧水,水烧开后,把刚才切好的菠菜放入开水中的焯水一遍,焯水可以去除草酸味。焯水三分钟以后,捞出来过一遍凉水。待水温不烫的时候,捞出过完凉水的菠菜,挤干水份放在案板上把菠菜切碎,将切碎的菠菜放入盘中用来备用。2. 拿出3个清洗干净的番茄,番茄中中含有维生素A、维生素C,所以常吃可增强小血管功能,预防血管老化。这里清洗好的番茄去掉皮,把番茄切成碎丁。放

生活没有彩排,美食不要美颜。大家好!今天给大家用菠菜做道美食。菠菜又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等。菠菜有“营养模范生”之称,它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素。具有护视力、抗衰老、防贫血的等效果。今天就用菠菜搭配番茄,做个好吃的,让你吃了就停不下来!

菠菜炒西红柿最好吃的做法(菠菜里加3个西红柿)(1)

【菠菜番茄馅饼】

【基本食材】菠菜、番茄、面粉、虾皮

【基本步骤】

1.首先取出刚才菜市场买回来的新鲜菠菜,将其清洗干净,把清洗干净的菠菜根部去掉。起锅烧水,水烧开后,把刚才切好的菠菜放入开水中的焯水一遍,焯水可以去除草酸味。焯水三分钟以后,捞出来过一遍凉水。待水温不烫的时候,捞出过完凉水的菠菜,挤干水份放在案板上把菠菜切碎,将切碎的菠菜放入盘中用来备用。

菠菜炒西红柿最好吃的做法(菠菜里加3个西红柿)(2)

2. 拿出3个清洗干净的番茄,番茄中中含有维生素A、维生素C,所以常吃可增强小血管功能,预防血管老化。这里清洗好的番茄去掉皮,把番茄切成碎丁。放入刚才放菠菜碎的碗中备用。

菠菜炒西红柿最好吃的做法(菠菜里加3个西红柿)(3)

3. 再拿出我们事先捏碎的方便面放入碗中。再依次倒入虾皮,食用油,用筷子不停地搅拌,搅拌均匀。再加点食盐、十三香、蚝油调味。再次进行搅拌。搅拌均匀后放入碗中备用。这个时候番茄、菠菜都已经充分融合。

菠菜炒西红柿最好吃的做法(菠菜里加3个西红柿)(4)

4. 这时候另外准备一只干净的碗,碗中放入300克面粉,加入5克盐均匀搅拌。将碗中的面粉一半倒入凉水和面,一半倒入温水和面,然后将它们搅成絮状。中途要是觉的面粉有点干的话可以稍微加点水,继续搅拌。搅成絮状即可。

菠菜炒西红柿最好吃的做法(菠菜里加3个西红柿)(5)

5. 这个时候洗干净你的双手,然后下手揉成面团,这个过程比较难,慢慢揉,揉成光滑的面团。揉好后放在案板上搓成长条,切成大小相等的面剂放在案板上,等会儿备用。

菠菜炒西红柿最好吃的做法(菠菜里加3个西红柿)(6)

6. 把每个面团揉圆,再拿出家传的擀面杖擀成面皮。这个时候案板上稍微加点面粉,避免粘连。放入我们事先调好的馅料包起来,先捏成包子样子,把封口处包好,再按压成饼状。把刚才的面团依次做成这样的饼状放那备用。

菠菜炒西红柿最好吃的做法(菠菜里加3个西红柿)(7)

7. 打开电饼铛,电饼铛预热,刷上食用油。放入刚才做好的饼坯,刷上油,合上盖子小火烙五分钟。时间到了翻个面再烙五分钟,两面烙至金黄,关火出锅,全程大概十分钟。这个时候美味的菠菜番茄馅饼就做好了。吃起来外酥里软,鲜香味美,喜欢的赶紧试试吧!

菠菜炒西红柿最好吃的做法(菠菜里加3个西红柿)(8)

【爱心小贴士】

1.菠菜要放入开水中进行焯水,可以去除草酸味;

2.和面时一定要一半热水,一半凉水进行和面,否则影响口感。

今天的美食就分享到这里了,每天为大家分享一道家常美食,感谢大家的观看,喜欢的朋友帮忙点赞、关注哦!明天再见,谢谢!

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