贝爷生吃羊蛋蛋（生羊睾丸超越羊双肠）

贝爷生吃羊蛋蛋（生羊睾丸超越羊双肠）原来朋友听我描述过我家乡的黑暗料理：羊双肠，以及“羊外腰”（羊睾丸）的美味，特地给我留了个大的，感动并感谢中……今天过小年，准备这个把羊“外腰”干掉，家乡传统的烹制方法符合那句话：“名贵的食材往往只需简单烹饪……”，对羊外腰的烹制方法只是开水一焯，然后蘸简单的佐料吃。开始处理外腰时，我突然灵光一现：贝爷有一期节目曾经挑战过生羊睾丸，把好称什么都敢吃贝爷吃得连连作呕……

快过年了，朋友家杀羊，给我送来一条羊后腿，拿回家后我才发现了意外的惊喜：袋子里除了羊腿还有一只硕大的羊睾丸，我们家乡叫羊外（凹）腰……

原来朋友听我描述过我家乡的黑暗料理：羊双肠，以及“羊外腰”（羊睾丸）的美味，特地给我留了个大的，感动并感谢中……

今天过小年，准备这个把羊“外腰”干掉，家乡传统的烹制方法符合那句话：“名贵的食材往往只需简单烹饪……”，对羊外腰的烹制方法只是开水一焯，然后蘸简单的佐料吃。

开始处理外腰时，我突然灵光一现：贝爷有一期节目曾经挑战过生羊睾丸，把好称什么都敢吃贝爷吃得连连作呕……

此时心念一动：要不要试一下羊睾丸刺身？

毛主席教导我们说：要想知道梨子的滋味，就要亲口去尝。

我决心挑战一下贝爷……

刚刚切开，一股比生腰子更浓的腥臊味扑鼻而来，我想了想，保险起见还是用料酒和姜丝先泡十分钟吧！

十分钟后切几片，感觉还是味道很大，果断再加入几滴高度白酒。

蘸上生抽和芥末，开始尝试……

刚放进嘴里时还是信心满满！但开始咀嚼时鼻子和舌头传递的强烈信息使胃部开始强烈抗议，猛烈翻滚着，我强抿住嘴想把它咽下去，但我的胃在做着誓死抵抗，最后我还是哇地一口把它吐了出来，然后彻底投降……以后再也不敢挑战贝爷了

还是焯熟了吃吧！再倒上二两小酒咪一咪，小年快乐！