国外吃到真正的火锅（银川这家火锅店）

国外吃到真正的火锅（银川这家火锅店）（排队现场）好消息，是在大龍火锅吃火锅每人立减11元!（参与此活动请关注银川餐厅推荐微信查阅）坏消息就是再有几天是双11(光棍节)请看好媳妇，剁起手来真的刹不住...光棍们，别再唱《单身情歌》了，约个妹子去涮火锅吧....

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小分队/主编

我有一个坏消息和好消息

不知当不当讲

坏消息就是再有几天是双11(光棍节)

请看好媳妇，剁起手来真的刹不住...

光棍们，别再唱《单身情歌》了，约个妹子去涮火锅吧....

好消息，是在大龍火锅吃火锅每人立减11元!（参与此活动请关注银川餐厅推荐微信查阅）

（排队现场）

　　银川人这两年对厚重的牛油火锅特别痴爱，一点不夸张的说。就这样，他们把这家火锅店加盟带到了银川。大龍火锅在全国各地都有加盟店，数量达到了百家，在银川周边的西安、兰州也有店铺，所以对于清真类的底料加工也早已成熟，所以就痛快的决定了。

大龍火锅就在遍布火锅店的民生花园小区，今年二月开店，店里一共四层，1、2层是隔间和散座，3、4层全部是包间，一共有8个包间，还有适合20-30人聚餐的的大包间。

　　店里的锅底刚刚端上来的时候非常漂亮，会当着客人的面拆封总店配送的牛油底料，很快沸腾之后就能闻到浓郁的香味。推荐特色豆花儿，这是店里每天自制的。锅底的选择有红油、菌汤、三鲜。店里每天9:30就开门了，夜间营业接待最晚是22点30之前!清真店铺!

吃货小分队·推荐

毛肚

　　涮火锅，不吃毛肚，你不觉得尴尬吗?大龙火锅对食材有着特别严谨的态度，大龙毛肚从屠场送来就一直用冰块保鲜，毛肚的灵魂就在一个“鲜”字，烫熟后嚼起来丝毫没有腥味，反而有种青草的天然滋味，留在口齿的是一种麻辣爽脆，重口醇香。

有了毛肚，如果没有千层肚，我觉得还是不够过瘾，他家千层肚也是必点，他家的千层肚吃起来口感薄、脆，细。

虾滑

　　纯青虾仁手工碾压成虾仁碎，不掺杂任何添加剂制作而成!在锅里滚上20多秒就可以捞起来吃了。一口咬下去全是虾的Q弹，有嚼劲!其实说了他家的虾滑，最值得品尝的还是牛肉滑，相对来说在银川火锅店，牛肉滑还是比较少见的。

麻辣牛肉

　　麻辣牛肉是必点菜，牛肉上裹满了调料，牛肉切得厚薄均匀，精致的大片，扔进锅里也不怕找不到，随便一筷子夹起来，放进嘴里，便是肉香味、料味儿混杂，香味十足，让人吃完还想再扔下去一片，吃完再扔下去一片...

耗儿鱼

　　喜欢吃鱼肉又担心鱼刺多的小伙伴，那么吃耗儿鱼。这一点你完全不用担心。耗儿鱼只有中间有一根大大的主刺，吃起来很方便，而且肉质厚实鲜嫩!

熊猫笋

　　熊猫笋，当地人称丁丁笋，据了解只有在在农历七八九月才会有，大龙火锅的熊猫笋也是从总部运输到银川。笋肉紧致厚实，纤维很细，煮得再久都不会嚼不烂，口感极佳!

红糖糍粑

　　大龙火锅牛油味足，麻辣味厚。锅底越煮味道越浓。那么在这时候，就需要一份红糖糍粑了，这样涮火锅才叫完美!他家的糍粑端上桌还是让人把持不住的，咬一口下去，稠热的红糖裹着黏乎乎的糍粑便塞满了口腔，几经咀嚼，咕噜吞下。软糯可口，炸制的火候刚刚好，外脆里糯。糖浆浓稠，甜度适宜。

　　探店地址：金凤区雪绒巷40号(民生花园北门向东50米)