华住的经营模式(华住供应链率先)
华住的经营模式(华住供应链率先)作为华住集团的线上采购平台,华住易购与叮咚买菜达成合作,联合推出了一站式的菜品购买输送服务,将源头直采、更具品质保证的新鲜蔬菜和食品配送到酒店。同时在疫情期间,通过与各类餐饮供应商的合作,在餐饮物资紧缺的情况下,华住供应链共计保障了上海700余家门店的餐饮物资供应。小蜜蜂车队运送物资面对多地因疫情静态管控所造成的物资短缺,供应链着手收集各区域防疫物资的需求。在上海静态管理前夕,供应链成立防疫物资协调小组,在疫情封控期间,依然有序在各区域门店的供应中把好价格关、质量关、时效关。同时,供应链立即在易购采购平台上开辟“防疫”物资专区,帮助一线门店花最少的时间、较低的成本,买到最紧缺的物资,为奋战在抗疫前线的伙伴们提供一份安心的保障。“防疫”物资专区上线此外,为破解物流“堵点”,供应链平台及事业部的成员自发组建了“小蜜蜂”运输车队,每日奔走于物资转运的一线,畅通物资供保“最后一公里”。
目前,上海已进入全面恢复正常生产生活秩序阶段,作为受疫情影响较大的酒店旅游行业,快速复苏市场,恢复稳定经营是当务之急。《上海市加快经济恢复和重振行动方案》中也特别提及旅游业的助企纾困。
对此,华住集团依托强大的供应链积累和前瞻布局的先发优势,激活上下游产业链,聚焦加盟商和门店“痛点难点”问题,从物资保障到人员协调进行全方位赋能。为行业有序恢复常态化管理提供强有力的支撑。
前瞻布局,疫情突发下的担当精神
疫情期间,酒店的餐饮、用品、以及防疫物资都面临极大考验,但对华住来说,这场抗疫战却显得“忙而不乱”,这背后离不开华住供应链长远规划布局。在疫情零星散发阶段,华住供应链就与多家合作品牌展开积极合作,探索突发情况应对解决方案。
面对多地因疫情静态管控所造成的物资短缺,供应链着手收集各区域防疫物资的需求。在上海静态管理前夕,供应链成立防疫物资协调小组,在疫情封控期间,依然有序在各区域门店的供应中把好价格关、质量关、时效关。同时,供应链立即在易购采购平台上开辟“防疫”物资专区,帮助一线门店花最少的时间、较低的成本,买到最紧缺的物资,为奋战在抗疫前线的伙伴们提供一份安心的保障。
“防疫”物资专区上线
此外,为破解物流“堵点”,供应链平台及事业部的成员自发组建了“小蜜蜂”运输车队,每日奔走于物资转运的一线,畅通物资供保“最后一公里”。
小蜜蜂车队运送物资
作为华住集团的线上采购平台,华住易购与叮咚买菜达成合作,联合推出了一站式的菜品购买输送服务,将源头直采、更具品质保证的新鲜蔬菜和食品配送到酒店。同时在疫情期间,通过与各类餐饮供应商的合作,在餐饮物资紧缺的情况下,华住供应链共计保障了上海700余家门店的餐饮物资供应。
精准策划,赋能加盟商的规划能力
近日发布的《上海市加快经济恢复和重振行动方案》中明确指出,要千方百计助企纾困,全面有序推进各行业尽快恢复到正常的经营状态。
疫情期间,华住供应链支持中心始终没有停下各项目的服务支持工作。成立项目攻坚小组,随时跟进上游工厂端物资备料和生产情况,统筹不同产地产能及运力,落实订单,通过供应链的柔性管理保证项目的顺利进行,使得全国95%以上的新建项目没有受到任何影响。为全面复启做好了充足的准备。
为了让上海近50家在建项目第一时间复工,供应链敦促各项目部提前做好资料准备以及与相关部门的沟通工作,同步精准落实产地产能运力,实现端到端全链路的服务支持工作等。项目管理支持团队第一时间靠前指挥、用专业服务赋能一线。项目同步落实属地疫情防控措施,同时采取“门卫岗亭管理”“人员三区划分”“复工人员排摸”“核酸检测辅助”等方式,保障营建人员的安全与施工进度的有序推进。
供应链支持中心同仁在营建现场
面对疫情大考,华住集团依托靠强大的供应链体系,克服了人员少、物资紧、物流阻、防控难等问题,努力把疫情对企业的影响降到最低,用坚定的行动交出了一份满分答卷。立足新形势、面对新变化、迎接新挑战,华住供应链在不断夯实自身的基础上,进一步提升供应链的柔性与韧性,助力企业、行业、社会实现高质量、可持续性发展。