法国蜗牛怎么这么多（蜗牛为什么那么受法国人欢迎）
法国蜗牛怎么这么多（蜗牛为什么那么受法国人欢迎）通常吃法都是以烤为主：一般情况下在蜗牛身上涂上一层奶油，接着把蜗牛加上一些调味料然后再塞回去壳里面，塞进清洗干净的蜗牛壳里，然后把刚刚弄好的蜗牛放进下面有六个圆孔的铁盘里，接着放在炉火上烤。一直等到当乳酪被烤熟后，就可以把蜗牛取出食用。法国蜗牛在中国的高档酒店里吃，通常当天就会从法国空运过来，而且价钱也很贵。所以法国人开始提倡吃蜗牛。还有一种情况，法国的天主教徒很多，在星期五和每年四月左右是斋戒期，不能吃家禽，但蜗牛却不在此限。蜗牛营养丰富，有软金之称，与鹅肝、牡蛎共称法餐三宝。比普通蜗牛更大、肉更厚的法国蜗牛，尤其是勃艮第蜗牛，通常用烤的方式来吃。
为什么法国人喜欢吃蜗牛？
从前，法国酒庄常受蜗牛侵袭，酒庄老板十分烦恼，因为那时没有农药，只能靠人工自己抓蜗牛，于是老板就雇人开始抓蜗牛。但法国人以懒惰而闻名，他们被雇来的人抓了两只蜗牛要大喊大叫地进食，抓了四只要大喊大叫地睡觉，抓了六只还要大喊大叫地休假。所以老板请不起别人来抓蜗牛，天天看着藤上的蜗牛讨厌得牙痒痒。积怨于心，一点一点积聚，终于有一天，老板变态了，烧了一锅红酒，抓了一把蜗牛，然后丢了进去，嘴里还嘟囔着："你们平时吃的多欢啊，现在给你们喝红酒，你们开始喝吧！"时间一长，蜗牛都煮熟了，从锅底浮上来了。
此时，有个乞丐被酒香所吸引，来到庄园，主人对此不屑一顾，开玩笑似的他说那东西好吃，还怂恿他去吃，乞丐肚子饿得咕咕叫，也不管，捞了一块送到嘴里。乞丐没有因为食物中毒而昏倒，反而露出了很好的表情，老板很奇怪，以为他傻掉了，可乞丐仍然想吃，老板觉得很新鲜，自己尝了一口，感叹道真好，于是法国开始有这么一道世界名菜，叫红酒腌蜗牛。
总体来说，法国的葡萄园特别多，葡萄酒享誉世界。葡萄叶是蜗牛的栖息地，过多的葡萄叶对葡萄产量造成危害。
所以法国人开始提倡吃蜗牛。
还有一种情况，法国的天主教徒很多，在星期五和每年四月左右是斋戒期，不能吃家禽，但蜗牛却不在此限。
蜗牛营养丰富，有软金之称，与鹅肝、牡蛎共称法餐三宝。比普通蜗牛更大、肉更厚的法国蜗牛，尤其是勃艮第蜗牛，通常用烤的方式来吃。
法国蜗牛在中国的高档酒店里吃，通常当天就会从法国空运过来，而且价钱也很贵。
通常吃法都是以烤为主：一般情况下在蜗牛身上涂上一层奶油，接着把蜗牛加上一些调味料然后再塞回去壳里面，塞进清洗干净的蜗牛壳里，然后把刚刚弄好的蜗牛放进下面有六个圆孔的铁盘里，接着放在炉火上烤。一直等到当乳酪被烤熟后，就可以把蜗牛取出食用。
如果是我们以中餐为特色，做成的炒蜗牛和涮蜗牛也不错。.
在法国，高税收带来丰厚的社会福利，不需要工作就有失业保险。
孤独的老人每周都有免费的清洁和清洁服务，每月都有家庭医生进行身体检查。
这种良好的待遇造就了懒散习性的法国人做事效率基本上都是很慢的。
一件件小事，花上一整天，慢慢地，慢慢地，慢慢地，慢慢地做完这件事情。
我在哪里的朋友，他们自己做菜真的很好吃，基本上从早上就得开始做，如果你在约会的时候准备好了，迟到也是正常的。喜欢蜗牛的法国人喜欢蜗牛的法国人总是很慢…慢…慢。
就很符合蜗牛的习性，所以爱上了蜗牛，爱最强烈的表象就是吃了它，他们便合而为一。
