相克食物真的能吃吗（食物相克真的存在吗）
相克食物真的能吃吗（食物相克真的存在吗）2. 传言：牛肉 栗子 中毒，引起呕吐5、出锅装盘后在最上面撒上干葱末即可。2、把所有的调味料都放好，调好汁备用。3、锅中座油，把虾和蒜末、姜末倒入翻炒至虾变色，把调好的汁倒入其中同煮。4、调入少许椰浆增香，最后试下口感，不够味再调点鸡精和盐，够了就不要加了。
1. 传言：虾类 维生素C 必死(相当于砒霜)
柠檬虾
打脸：柠檬虾，泰国常见菜肴
1、红辣椒切成小个辣椒圈、蒜头和姜都剁成蓉、柠檬挤出柠檬汁备用。
2、把所有的调味料都放好，调好汁备用。
3、锅中座油，把虾和蒜末、姜末倒入翻炒至虾变色，把调好的汁倒入其中同煮。
4、调入少许椰浆增香，最后试下口感，不够味再调点鸡精和盐，够了就不要加了。
5、出锅装盘后在最上面撒上干葱末即可。
2. 传言：牛肉 栗子 中毒，引起呕吐
栗子牛肉
打脸：栗子牛肉
栗子牛肉是一道汉族名菜。此菜咸甜适口，鲜辣宜人。牛肉洗净切成3厘米见方的小块；牛肉块用黄酒、少许酱油、胡椒粉、葱、姜腌渍片刻；牛肉投入七成热的油锅中炸至外表结硬时捞出沥油；锅留底油少许，放入干红椒、葱、姜煸香；烹入黄酒、精盐、酱油、白糖调和后倒入牛肉、栗子及适量清水 撇净浮沫，改用小火焖煮至汤汁稠浓时下味精翻炒均匀；旺火收汁，淋上香油翻匀出锅，晾凉后装盘，即可。
炖狗肉
打脸：炖狗肉
原料：狗肉250克，小茴香、桂皮、丁香各6克，葱、姜、蒜、酱油、料酒、白糖各适量。
制作：
1、将狗肉洗净，放入锅内，加水烧开。
2、放入小茴香、桂皮、丁香以及葱、姜、蒜、酱油、料酒、白糖 煮到狗肉酥烂，取出切成片，放回汤内即可食肉喝汤。
4. 传言：鲤鱼 辣椒，成痔疾
剁椒鲤鱼
打脸：剁椒鲤鱼
1 鲤鱼洗净，切断头尾，鱼身切成腹部相连的花刀。
2 葱姜蒜切末备用。
3 鱼肉用料酒、白酒、胡椒粉和盐抹匀，摆在盘中腌制20分钟。
4 这样一瓶剁椒，大约用1/3左右。
5 把剁椒和姜末混合。
6 均匀的把剁椒放到鱼肉上面。蒸锅上汽后大火蒸10分钟，关火后再虚蒸3分钟取出。
7 在蒸好的鱼上面撒葱末和蒜末。
8 锅中烧油，冒青烟后关火。
9 几秒后浇到葱蒜末上面即可。
5. 传言：豆腐忌蜂蜜——同食耳聋
肉桂蜂蜜豆腐
打脸：Cinnamon-Honey Tofu （肉桂蜂蜜豆腐）
6. 传言：兔肉 红萝卜 会中毒
红萝卜桂圆炆兔肉
打脸：红萝卜桂圆炆兔肉
7. 传言：莲子 猪肚，中毒必死
莲子猪肚汤
打脸：莲子猪肚汤
原料
材料:猪肚1具、去心莲子40颗
调料:花生油适量，盐、姜丝、鸡精各少许
烹饪过程
1.将姜去除外皮，用清水洗净，切成丝。
2.将莲子煮熟，装入洗净的猪肚内，用线缝合开口，放入锅中隔水蒸至肚熟，取出晾凉。
3.将猪肚切块，用花生油加姜丝煸炒，最后加盐和鸡精调味即可。
