食用植物调和油好还是不好（这个牌子的植物调和油吃不得）

食用植物调和油好还是不好（这个牌子的植物调和油吃不得）【乙基麦芽酚】是一种香味增效剂，有风味“乳化作用”，可使两个或两个以上香味更加调和，让整体香味更统一，同时去除原料的杂味，保持长久的清香，让食用油产生令人满意的风味。还有防腐性能，可有效延长食品储存期。但是该物质过量食用对人肝脏有影响，引发骨骼和关节提前脆变、癌变等疾病。严重的还可能导致头痛、恶心、呕吐、呼吸困难，能够损伤肝、肾，对人体有较大的危害。根据相关国标，乙基麦芽酚在食用油中不得使用。河南省市场监督管理局针对抽检发现的问题，对于不合格样品，已要求新乡市场监管部门对涉及单位依法处理，责令查清不合格产品的批次、数量、流向，召回不合格产品，采取下架等措施控制风险，分析原因进行整改，并依法予以查处。食用油毕竟每天都会吃，所以安全性应该摆在第一位，如果买到不合格产品一定不要再继续食用了。在此也提醒广大消费者，如发现经营不合格食品等食品安全违法行为，可拨打消费者投诉举报电话进行反映。为了更多人

植物调和油是人们日常烹饪常用的食用油，富含各种营养元素，配合蔬菜色香味俱佳。以前吃油不讲成分只要香，但是当下吃油还要看健康。

最近，河南省市场监督管理局组织抽检了846批次食品样品，抽样检验项目不合格样品含1批次植物调和油，情况如下：

• 新乡市申旺商贸有限公司常青藤世纪华联超市销售的标称山东亿家福粮油有限公司委托莘县马北油棉有限公司生产的1批次食用植物调和油，乙基麦芽酚检出值为445μg/kg，标准规定为不得使用，不符合国家食品安全标准。

小知识：

【乙基麦芽酚】是一种香味增效剂，有风味“乳化作用”，可使两个或两个以上香味更加调和，让整体香味更统一，同时去除原料的杂味，保持长久的清香，让食用油产生令人满意的风味。还有防腐性能，可有效延长食品储存期。但是该物质过量食用对人肝脏有影响，引发骨骼和关节提前脆变、癌变等疾病。严重的还可能导致头痛、恶心、呕吐、呼吸困难，能够损伤肝、肾，对人体有较大的危害。根据相关国标，乙基麦芽酚在食用油中不得使用。

河南省市场监督管理局针对抽检发现的问题，对于不合格样品，已要求新乡市场监管部门对涉及单位依法处理，责令查清不合格产品的批次、数量、流向，召回不合格产品，采取下架等措施控制风险，分析原因进行整改，并依法予以查处。

食用油毕竟每天都会吃，所以安全性应该摆在第一位，如果买到不合格产品一定不要再继续食用了。在此也提醒广大消费者，如发现经营不合格食品等食品安全违法行为，可拨打消费者投诉举报电话进行反映。为了更多人的健康安全，欢迎大家关注转发！