日式肥牛饭汤汁怎么做（日式肥牛饭的做法）

日式肥牛饭汤汁怎么做（日式肥牛饭的做法）100万道美食菜谱，任您挑选，可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看。4、4、再用火加热，将煮好的汤汁全部浇到米饭上。一人份牛肉饭就做好啦，大口大口的吃，特别满足。----------豆果美食，家庭厨房领域美食社区及交易平台；

By 柠檬蜜patisserie

用料

• 肥牛片 150g
• 洋葱 半个
• 生姜 2g
• 昆布 1.5g
• 水 200ml
• 糖 1大勺
• 料酒 1大勺
• 淡口酱油 1大勺
• 白葡萄酒 1大勺
• 热米饭 1碗

做法步骤

1、1、将洋葱切细条，生姜磨碎。

2、2、向锅中放入昆布，水，糖，料酒，淡口酱油，白葡萄酒，洋葱，用中火加热，煮开后立刻换成小火，再煮10分钟。

3、3、洋葱变软之后，加入肥牛片和生姜，调成中火，再次沸腾之后可以去除洋葱的辣味，再小火煮15分钟，关掉火，自然冷却。

4、4、再用火加热，将煮好的汤汁全部浇到米饭上。一人份牛肉饭就做好啦，大口大口的吃，特别满足。

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