只用早餐面包和鸡蛋怎么做早餐（早餐如果没有面食）

只用早餐面包和鸡蛋怎么做早餐（早餐如果没有面食）菜夹饼配上牛奶麦片粥，吃的饱饱的，珍惜眼前的美食，不可辜负忙活了一早晨的时间。饼煎好，用刀子把饼从中间划开成一个“大钱包”把炒好的胡萝卜炒鸡蛋，土豆丝都装进“钱包”，一个菜夹馍就出现在眼前，真想咬一口啊！把其中一个切成的面团揉成面团，再擀成圆饼，圆饼上抹一层油酥捏成包子状，再擀成圆饼。电饼铛预热，把擀成的圆饼放进电饼铛加热，不用加油，直接放进电饼铛。等发面饼煎到两面金黄就熟了，这个过程5分钟左右。在煎饼过程中，开始炒菜，胡萝卜炒鸡蛋，再来一个醋溜土豆丝。最后煮一锅牛奶麦片粥。

头一天晚上先把发面活好，酵母粉用少量温水化开。酵母粉秋冬季用温水化开，夏天直接用凉水化开。

在化开的酵母水里放面粉，根据家人情况，用筷子先把面粉用水拌匀，一点一点加水搅拌，拌成棉絮状，最后用手和成面团盖上锅盖醒发。冬天就放在厨房一夜就醒发好，夏天需要把活好的面团放进冰箱冷藏。

早晨起床洗手做饭，先调油酥，热锅放油放几粒花椒炸香，碗里倒入少许面粉和盐，热油倒入面粉搅拌均匀，这就是油酥。

就一块醒发好的面团放到面板排气，揉成一个长方形面团，切成一段一段的。

把其中一个切成的面团揉成面团，再擀成圆饼，圆饼上抹一层油酥捏成包子状，再擀成圆饼。

电饼铛预热，把擀成的圆饼放进电饼铛加热，不用加油，直接放进电饼铛。等发面饼煎到两面金黄就熟了，这个过程5分钟左右。

在煎饼过程中，开始炒菜，胡萝卜炒鸡蛋，再来一个醋溜土豆丝。最后煮一锅牛奶麦片粥。

饼煎好，用刀子把饼从中间划开成一个“大钱包”把炒好的胡萝卜炒鸡蛋，土豆丝都装进“钱包”，一个菜夹馍就出现在眼前，真想咬一口啊！

菜夹饼配上牛奶麦片粥，吃的饱饱的，珍惜眼前的美食，不可辜负忙活了一早晨的时间。

食物来之不易，光盘不浪费。