正宗茴香饺子做法（茴香饺子）

正宗茴香饺子做法（茴香饺子）香油 适量盐 适量大葱 半根鸡蛋 两个食用油 适量

作者：杨小厨

用料

茴香 适量

馒头 半个

大葱 半根

鸡蛋 两个

食用油 适量

盐 适量

香油 适量

黑胡椒 适量

鸡精 适量

做法步骤

1、茴香，洗净，控干，切好备用。

2、馒头切成小块块，备用

3、锅内放油，适量多一点，根据茴香的多少，待油热放入切好的馒头

4、馒头炸至微黄色，打入鸡蛋，快速搅拌均匀，关火，待凉

5、炸好的鸡蛋馒头倒入茴香里，加入各种辅料，根据馅料的多少加入。

6、包好的饺子

（观看视频教程，请关注“香哈菜谱” 或 “xiangha100”）