深圳哪里的砂锅粥最好吃（专业地道中山老字号）

深圳哪里的砂锅粥最好吃（专业地道中山老字号）中山远哥大碗粥多年来一直秉着“新鲜，美味，健康，实惠”的经营理念，着力打造远哥大碗粥品牌餐饮文化，力争成为消费者最值得信赖的餐饮品牌。

远哥大碗粥

"粥"是我国饮食文化的精粹之一，已有数千年的历史，它不但具有调剂口味、平衡膳食的独特作用，而且也是我国民间主要的食疗佳品。专业地道的粥店更有自己的讲究，中山市老字号品牌远哥大碗粥以绿色健康养生粥为主打，不仅极富营养价值，且食物口味众多。

哪怕是一碗看似简单的明火白粥 熬制时也要有“猛火烧滚 既能见到米花，又不失去粥水的清爽，稀稠有度间，暗含着对稻米特性的领悟。

食物选材精雕细琢，取新鲜为王道，将新鲜、绿色健康的食材清洗干净，鱼、肉类、蔬菜放入锅内，迅速焯烫，食物由生转熟的刹那，鲜嫩柔滑，美味层层铺陈，几分钟浮起，口感爽滑，粥水粘稠润滑，瞬间包裹食材，保存原汁原味的同时，也让食物更加柔软顺滑

中山远哥大碗粥多年来一直秉着“新鲜，美味，健康，实惠”的经营理念，着力打造远哥大碗粥品牌餐饮文化，力争成为消费者最值得信赖的餐饮品牌。