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麻羽土鸡介绍(遵义林下散养血毛麻土鸡)

麻羽土鸡介绍(遵义林下散养血毛麻土鸡)好鸡肉散养于遵义山林间的血毛麻土鸡,羽毛为麻色,光滑鲜亮,酷似山中野鸡,相传为家鸡与野鸡交配所产,起源于唐末,迄今饲养历史逾千年,后经改良形成现在的血毛麻土鸡。血毛麻土鸡以林间的草籽和小虫为食,其营养价值高、肉质鲜嫩,适合红烧。 才是品质保证今天为大家介绍的正宗林下散养血毛麻土鸡,来自山美水美的贵州遵义。遵义地处贵州省北部,终年温凉湿润,冬无严寒,夏无酷暑,雨量充沛,日照充足。 曾获得国家森林城市,国家卫生城市,双拥模范城市,中国优秀旅游城市等多项殊荣。

看惯了城市的浮华,受困于疫情的桎梏,真想尽早有一天,再次走在林间的小路上,放松自己的身心,然后领略一下美妙的林间风光,环绕于美食与美景之中~

麻羽土鸡介绍(遵义林下散养血毛麻土鸡)(1)

由于环境没有受到过多污染,山村的美食往往味道非常淳朴,食过返寻味。若是能在家享受来自山村的美食,该是多么惬意的事情!

麻羽土鸡介绍(遵义林下散养血毛麻土鸡)(2)

目前市场上销售的鸡,大部分都存在没有鸡味、口感不好、生长时间短、抗生素多等问题,这是传统养殖模式所决定的。

原生态养殖

才是品质保证

今天为大家介绍的正宗林下散养血毛麻土鸡,来自山美水美的贵州遵义。

麻羽土鸡介绍(遵义林下散养血毛麻土鸡)(3)

遵义地处贵州省北部,终年温凉湿润,冬无严寒,夏无酷暑,雨量充沛,日照充足。 曾获得国家森林城市,国家卫生城市,双拥模范城市,中国优秀旅游城市等多项殊荣。

麻羽土鸡介绍(遵义林下散养血毛麻土鸡)(4)

麻羽土鸡介绍(遵义林下散养血毛麻土鸡)(5)

散养于遵义山林间的血毛麻土鸡,羽毛为麻色,光滑鲜亮,酷似山中野鸡,相传为家鸡与野鸡交配所产,起源于唐末,迄今饲养历史逾千年,后经改良形成现在的血毛麻土鸡。血毛麻土鸡以林间的草籽和小虫为食,其营养价值高、肉质鲜嫩,适合红烧。

好鸡肉

新鲜到餐桌

好鸡肉,自然是新鲜到家最为美味。如何保证其品质在送到各位读者的餐桌上时,仍与鲜鸡无异?

麻羽土鸡介绍(遵义林下散养血毛麻土鸡)(6)

新景农业是贵州省第一个、也是唯一一个拿到了活禽进沪许可证的企业。遵义林下血毛麻土鸡,是遵义当地活鸡现运到上海,在上海屠宰处理,并利用【冰鲜技术】保证鸡肉的鲜活品质和营养成分,很好地锁住鸡的鲜味和营养,实现了媲美现杀活鸡的口感。同时,全冷链运输技术,保证现杀活鸡以最快的速度运抵您的餐桌,让您随时随地享受原生态山野美味。

麻羽土鸡介绍(遵义林下散养血毛麻土鸡)(7)

遵义林下血毛麻土鸡,每只都有【上海市动物卫生监督所监制】的动物产品检疫合格证,保证营养美味的同时,也保证食品健康安全。

麻羽土鸡介绍(遵义林下散养血毛麻土鸡)(8)

说了那么多,

土鸡和饲料鸡有什么不同呢?

选择土鸡的理由又是什么呢?

1、土鸡的体重相比饲料鸡而言更加精瘦。

2、土鸡鸡冠更为红艳,毛色整齐,精神气十足。

3、宰杀的土鸡皮黄,皮脂藏有黄油。

4、经过炖煮的土鸡肉质爽口、细腻。没有多余的脂肪、肥肉。

土鸡,可“补气血、食之可令人聪慧,止泻痢,除久病及五脏喘息等。

经专家测定:散养土鸡含有人体必需的氨基酸21中之多,并富含多种人体必需微量元素。尤其适合儿童、孕妇、妇女贫血、上班族食用。

香飘四溢

回味无穷

金黄色的鸡汤,再配上枸杞,吃到嘴里就是百分百的幸福,造就这一锅浓郁的鸡汤,正是因为鸡肉选用土鸡,不光肉质鲜嫩多汁,熬出来的汤更是一绝。

麻羽土鸡介绍(遵义林下散养血毛麻土鸡)(9)

最嫩的鸡肉,和手撕最配,轻轻一撕,感受一下嫩滑的感觉。鸡肉的层次分明,想必这只鸡生前也是个运动健将,才会有这么“性感”的模样。连肉质纤维都清晰的肉眼可见,就连撕着都特别爽,鸡皮弹性十足,不会很肥腻,吃下去超满足。

麻羽土鸡介绍(遵义林下散养血毛麻土鸡)(10)

这一只金灿灿的鸡肉看起来十分鲜活,那股鲜美能直穿大脑,弥漫全身,只要一口,便仿佛回到了儿时的小村庄……

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