南宁米粉之都在哪里(广西数一数二的米粉店)
南宁米粉之都在哪里(广西数一数二的米粉店)价格方面他们家也很经济实惠,一看就是街坊食堂,小碗原味螺蛳粉9元,大碗10元,夏天吃干捞最适合,小碗11元。另外各种螺蛳粉的标配店里都有,腐竹青菜卤蛋煎蛋牛肉丸鸭肾横杆猪肺香肠猪脚螺蛳粉等等,价格从2元到15元不等,加三四个配料一碗豪华版也才二十几元,性价比很高。不过小碗螺蛳粉根本不够吃,建议直接点大碗。这是一家老店,藏在菜市场里,有两个门面依然不够坐。环境简单开了空调跟没开一样,因为人真的太多挤不过来,在柳州诸多螺蛳粉店里面他们家绝对排前几名,很多网红店名气大都比不上他们家的地位,就连出租车司机都对其赞不绝口,想要吃正宗的螺蛳粉,那还得相信当地人的口味。
广西是一座米粉大省,这里每一个地区都有属于自己的特色米粉,说到柳州那一定是螺蛳粉,柳州好吃的螺蛳粉太多,每个人心目中都有自己最喜欢那一家,很多螺蛳粉店远近闻名,不少外地游客专门驱车去吃。说实话,螺蛳粉这个东西,喜欢的人天天吃也不腻,不喜欢的闻着都恶心,不知道你喜欢吃吗?
一, 藏在菜市场里的螺蛳粉这是一家老店,藏在菜市场里,有两个门面依然不够坐。环境简单开了空调跟没开一样,因为人真的太多挤不过来,在柳州诸多螺蛳粉店里面他们家绝对排前几名,很多网红店名气大都比不上他们家的地位,就连出租车司机都对其赞不绝口,想要吃正宗的螺蛳粉,那还得相信当地人的口味。
二, 9元一碗吃不腻价格方面他们家也很经济实惠,一看就是街坊食堂,小碗原味螺蛳粉9元,大碗10元,夏天吃干捞最适合,小碗11元。另外各种螺蛳粉的标配店里都有,腐竹青菜卤蛋煎蛋牛肉丸鸭肾横杆猪肺香肠猪脚螺蛳粉等等,价格从2元到15元不等,加三四个配料一碗豪华版也才二十几元,性价比很高。不过小碗螺蛳粉根本不够吃,建议直接点大碗。
他们家的汤底不厚重,偏清澈很爽口,如果口味重一点要试一试加辣,是香辣口感,辣到想哭但是又停不下筷子。汤底很爽口可以喝光,不算很咸,越吃越开胃。鸭脚不是那种有嚼劲的而是很软烂,老人小孩吃起来也不费劲。豆腐条像油条一样,金黄焦脆,浸泡了汤汁后,咬一口在嘴里爆开的感觉真是绝了。卤蛋卤香味十足,很绵实顺口。
这个螺蛳粉好吃不腻,猪脚炸过之后再炖煮,很软糯入味,油脂已经融化吃起来不油腻,而且处理得很好没有膻味,整体都很入味。还有这个香肠很大一根,香甜有嚼劲,而且瘦肉多肥肉少,如果不想吃米粉只想吃点配料,还有螺丝菜可以试一试,满满一大碗全是青菜猪蹄鸭脚什么的,真是满足了大家吃肉吃到尽兴的愿望。
配菜好吃都是真材实料,配料也不错,榨菜清脆米粉软硬适中带点弹性,酸笋吃起来真的酸爽,夏天吃起来酸酸脆脆很开胃,不过配菜和米粉都不多,反而是青菜很舍得给。
三, 来吃的全是当地人他们家的汤底是骨头汤加各种香料熬出来的,所以口感更醇厚更滋润,当地人很爱吃这一口,营业到深夜4点,不少出租车司机晚上都爱来这里吃一碗当宵夜,生意从早到晚都很好,挤满了人,不知道你喜欢吃螺蛳粉吗?