过年瓜子买多了哈喇子怎么办(过年买这种瓜子)
过年瓜子买多了哈喇子怎么办(过年买这种瓜子)任何场合,只要有人在嗑瓜子,气氛就不可能严肃起来。再比如,这个看似市井的零食,在中国与优雅高贵并不冲突。嗑瓜子在中国人心中不止是一项普通的进食运动。比如,一场普通的会谈放一把瓜子在桌上,瞬间就变成茶话会。(其实并不需要喝茶啊!)中国人擅长嗑瓜子的程度,甚至可以被称为“种族优势”。从中国人嗑瓜子的历史来看,明代就开始流行嗑西瓜籽。南瓜籽稍晚些,而葵花籽则是到了民国时期了但“嗑”的吃法却是一样的,以致成为中国人的生活习俗之一。清末的法国传教士古伯察就被这一现象惊呆了“中国人对瓜子有着特殊偏爱……”
春节将至,办年货这件事也要提上日程了
过年如果不聚众磕个瓜子,对很多人来说仿佛就差了点意思。七大姑八大姨围着你问东问西的时候,没把瓜子解围可还行?
中华民族:全民嗑瓜子能力者
中国人擅长嗑瓜子的程度,甚至可以被称为“种族优势”。从中国人嗑瓜子的历史来看,明代就开始流行嗑西瓜籽。南瓜籽稍晚些,而葵花籽则是到了民国时期了
但“嗑”的吃法却是一样的,以致成为中国人的生活习俗之一。
清末的法国传教士古伯察就被这一现象惊呆了“中国人对瓜子有着特殊偏爱……”
嗑瓜子在中国人心中不止是一项普通的进食运动。比如,一场普通的会谈放一把瓜子在桌上,瞬间就变成茶话会。(其实并不需要喝茶啊!)
任何场合,只要有人在嗑瓜子,气氛就不可能严肃起来。再比如,这个看似市井的零食,在中国与优雅高贵并不冲突。
丰子恺先生曾在《吃瓜子》中写道
女人们、小姐们的咬瓜子,态度尤加来得美妙:她们用兰花似的手指摘住瓜子的圆端,把瓜子垂直地塞在门牙中间,而用门牙往咬它的尖端。‘的,的’两响,两瓣壳的尖头便向左右绽裂。然后那手灵敏地转个方向……这吃法不但‘的,的’的声音清脆可听……连丢去的瓜子壳样子也模样姣好,有如朵朵兰花。
要知道,在国外,几乎买不到带壳的瓜子只有剥好了的瓜子盛在罐子里作为配料售卖。显然大多数“歪果仁”是get不到嗑瓜子那种有节奏感的快乐。
而与此同时,每个中国人都是一个嗑瓜子能力者。我们完全可以靠输出“嗑瓜子软实力”走向全球啊!!
对于这种十几块就能让你嗑到迷失自我的食物,盒马君依旧挑剔。传统、网红or奇葩的瓜子口味。今年过年到底办哪种年货会获得亲戚朋友的好评?
盒马君嗑了足足28种瓜子才找到答案!
(心急的小伙伴请直接拉到文章最后看测评结果!有福利哦~)
(由于瓜子品种众多,今天只揭秘各种经典口味的瓜子评分!网红和奇葩口味的瓜子评分请看下期!)
1 / 商品选择
我们选择瓜子的首要标准是:有壳、能嗑!
所以瓜子仁并没有在此次评测的范围内。
参与的瓜子品种有老牌的瓜子大亨,有知名电商零食品牌,也有新晋网红。
口味有经典的原味、五香、奶油
有网红的山核桃、焦糖
还有奇葩的话梅、红枣、香茅柠檬
2 / 测评标准
作为资深嗑瓜子中毒患者
盒马君对于“哪种瓜子好嗑”这件事还是非常严谨的。
我们共设立了4条评分标准:
颜值:瓜子的颜值不在于多华丽,只求大小均匀、色泽鲜亮、没有坏籽。用食指和拇指捏一颗瓜子,有紧实感
香脆度:瓜子的香脆度极大地影响了嗑瓜子的快感,这一条划重点!!好嗑,易开口,声音脆为佳~
瓜子仁大小:瓜子用食指和拇指捏一颗瓜子,有紧实感。至于瓜子仁,当然是越大越爽咯~
美味程度:什么都是假的,只有好吃才是真的!
3 / 测评过程
盒马君引进了一批“仓鼠”来嗑这堆成山的瓜子
场面一度失去控制
哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈
4 / 测评结果(上)
a/买瓜子的时候我都在考虑什么?
▲口味:24% 心情:23% 包装:19% 价格:19% 品牌:15%
对于瓜子这种传统食品,
大家选择起来还是比较随意的
基本上的场面是
来到店里,看到顺眼的包装,挑个心仪的口味,直接走人
硬要说一个选择标准
那应该是:每个人心中都有难以动摇的必买瓜子口味
b/原味瓜子哪家强
姚生记原味瓜子
颜值:3.3 香脆度:3.2 瓜子仁大小:3.3 美味程度:2.3
1号瓜子个头还算饱满
香气也是天然的原味,没有给人添加香精的感觉
但是与其佛系的包装一样,口感平平
最终得分:★★☆
金鸽多味葵花籽
颜值:3.3 香脆度:3.2 瓜子仁大小:2.5美味程度:3.0
本次评测中个头最小的瓜子,小伙伴力荐!
是28款中唯一的脱皮葵花籽,
所以它的外壳是米黄色的吃完不脏手!
这款瓜子是原味中的清流,
也算是弥补了个头不够大的缺陷。
最终得分:★★★
洽洽葵珍原味瓜子
颜值:3.6 香脆度:3.5 瓜子仁大小:3.8 美味程度:4.0
这款原料选用赤峰籽,经细盐小锅炒制
每一颗瓜子都要经过 7道工序严格挑选
个头饱满,原香原味,又香又脆又好嗑
当吃到瓜子微甜的回甘时,盒马君真的被感动了
买!
最终得分:★★★★
洽洽原香瓜子
颜值:2.8 香脆度:3.2 瓜子仁大小:2.6 美味程度:2.5
这款怕是假的洽洽哦!
看上去超大个,但瓜子仁不够饱满
嗑的时候易碎,香味不足,不推荐!
(已被葵珍迷惑心智的盒马君,捂脸)
最终得分:★★☆
洽洽皇葵原味瓜子
颜值:3.2香脆度:3.0 瓜子仁大小:3.7美味程度:3.0
看到这款瓜子,盒马君第一反应是
这就是买回家过年会被全家亲戚夸奖的高大上瓜子啊!
简直是瓜子界的Pat McGrath,
高贵奢华,个大粒肥,口味尚佳,
但没能让人惊艳
各位评测员真的很严格啊!
最终得分:★★★☆
▲原味瓜子评分一览表
c/五香&奶油味瓜子
颜值:2.8 香脆度:3.2 瓜子仁大小:2.6 美味程度:2.5
这款怕是假的洽洽哦!
看上去超大个,但瓜子仁不够饱满
嗑的时候易碎,香味不足,不推荐!
(已被葵珍迷惑心智的盒马君,捂脸)
最终得分:★★☆
洽洽皇葵原味瓜子
颜值:3.2香脆度:3.0 瓜子仁大小:3.7美味程度:3.0
看到这款瓜子,盒马君第一反应是
这就是买回家过年会被全家亲戚夸奖的高大上瓜子啊!
简直是瓜子界的Pat McGrath,
高贵奢华,个大粒肥,口味尚佳,
但没能让人惊艳
各位评测员真的很严格啊!
最终得分:★★★☆
▲原味瓜子评分一览表
c/五香&奶油味瓜子
洽洽香瓜子
颜值:3.0 香脆度:3.3 瓜子仁大小:2.8 美味程度:3.0
这个包装!熟悉到想哭!(暴露年龄)
这份“煮瓜子”一拆开就闻到记忆中的香味
闻起来香,吃起来更香!
但是质量层次不齐
有评测小伙伴表示“每颗味道都不!一!样!”
最终得分:★★☆
良品铺子葵花籽五香味
颜值:3.2 香脆度:2.9 瓜子仁大小:3.1 美味程度:2.7
小清新包装,又矮又萌,瓜子个头饱满
但是它咸!很咸!非常咸!
重要的事情说三遍都不够
咸到让评测员弃笔奔向可乐
回来后写下“五香味全无,只有一个盐味”。
最终得分:★★☆
洽洽葵珍五香味瓜子
颜值:3.4 香脆度:3.6 瓜子仁大小:3.6 美味程度:3.1
葵珍系列好优秀,7道工序筛选出来的就是不一样
即使是盲测,也有人辨认出这个系列
加入了甘草、茴香、八角等炒制而成,
好吃不上火!
美中不足是口味偏咸,大概是五香味的通病吧
最终得分:★★★
洽洽皇葵五香味瓜子
颜值:3.6 香脆度:3.6 瓜子仁大小:4.0 美味程度:3.6
盒马君对一颗五香味瓜子的期待,皇葵都满足了
味道均衡,瓜子仁也超大der!!!
剥一把放手心,一口气放嘴里,
简直像拥有了全!世!界!
最终得分:★★★☆
口口福五香味瓜子
颜值:3.2 香脆度:3.6 瓜子仁大小:3.6 美味程度:2.9
【真·五香】
包装里真的可以吃出八角!
香脆度和饱满度都不错,只是八角味太重啦
也许重口味的宝宝会对这款五香味一见倾心吧。
一般一般
最终得分:★★★
大好大葵花籽奶油味
颜值:2.9 香脆度:2.9 瓜子仁大小:2.6 美味程度:2.4
可能是本次评测最不受欢迎的瓜子
(一脸委屈)
瓜子仁偏小偏硬,奶香味欠佳
好歹品牌叫“大好大”,不能打脸啊!
最终得分:★★
▲经典(五香&奶油)瓜子评分一览表
d/过年必备南瓜子&西瓜子
家里总会有几个非南瓜子、西瓜子不嗑的亲戚嘛
洽洽南瓜皇籽盐焗味
颜值:4.25 香脆度:3.1 瓜子仁大小:4.5 美味程度:3.0
世上竟有这么大的南瓜籽!
白胖白胖的,可以说很萌惹
超大瓜子仁,有浓郁香味,口味偏咸
不擅长嗑南瓜子的朋友,教你三步嗑整仁
顺着纹路嗑,三嗑两半开。
牙尖取果仁,醇香留齿间
最终得分:★★★☆
盛香珍南瓜籽
颜值:2.7 香脆度:2.9 瓜子仁大小:3.9 美味程度:3.2
瓜子仁同样很大,表面有一层白白的粉,
会脏手
嚼起来超香,一秒钟爱上南瓜籽系列
最终得分:★★★
盛香珍甘草瓜子
颜值:3.3 香脆度:2.7 瓜子仁大小:2.9 美味程度:2.3
甘草味在哪里?在哪里?
欺骗盒马君的感情
只是普通的西瓜子,
中规中矩,属于“吃后就忘”类型。
最终得分:★★★
盛香珍酱油瓜子
颜值:3.0 香脆度:2.4 瓜子仁大小:3.0 美味程度:2.8
非常难嗑!大概每3颗只有1颗能成功
虽然说是酱油味,
但吃起来像在啃八角...
最终得分:★★
正林3A黑瓜子
颜值:3.7 香脆度:2.9 瓜子仁大小:3.4 美味程度:3.0
盒马君家里每年过年都会买这个!
以至于看到它的超大罐子,就想到过年
口味和个头都比较中规中矩,
加分项是贴心地准备了黑科技剥壳器
话不多说,
反正今年过年还是会买吧(情怀!)
最终得分:★★★
良品铺子话梅味西瓜子
颜值:3.4 香脆度:2.8 瓜子仁大小:2.6 美味程度:2.9
入口有浓浓话梅味,
但瓜子仁绝对跟话梅味划清了界限
口味跟吃着话梅糖嗑原味西瓜子没有区别
最终得分:★★☆
▲西瓜子&南瓜子评分一览表
5 / 盒马君心目中的好瓜子
洽洽葵珍原味瓜子
看到这个包装就买吧,没错的
洽洽皇葵五香瓜子
五香味中最佳
盛香珍南瓜子
一秒爱上南瓜子
正林3A黑瓜子
不知道说什么,但过年不能没有这一桶吧
6 / 别踩雷
口口福五香味瓜子
一言难尽...