看世界杯不能少了小食拼盘（餐厅如何虏获上亿球迷的心）
看世界杯不能少了小食拼盘（餐厅如何虏获上亿球迷的心）所以做餐饮品牌，你凭借一时的热度是没有办法长时间留在大众的眼光中的，因为品牌就跟人一样，如果品牌一直都是死气沉沉，你肯定不愿意和这样的人接触，所以对于消费者也一样，一直都是千篇一律，时间长了消费者就会觉得没有新鲜感。对于长期处于休眠状态的品牌，时间长了消费者就会选择性遗忘无视掉。上界数据统计在餐饮市场同质化的今天，很多的时候，消费者选择你是因为你不停活跃在消费者面前。场上场下的竞争同样精彩根据淘宝的数据统计，2014 年 6 月 1 日~ 7 月 13 日世界杯期间，热情的球迷们在午夜喝掉了3000 万罐啤酒，订座位点外卖超过 300 万次，还有15%的麦霸首次在包厢内边吃边喝待10h以上。
万众瞩目的世界杯拉开了序幕，他的来临拉动这上亿球迷的心，所有的餐饮商家都牟足了劲，想要抓住这么一场拥有强大话题效应的“世界杯球赛” 试图在这场热浪中，抓住消费者的眼球。面对上亿球迷，餐饮品牌在这场狂欢中应该怎么玩？
来源：子然餐饮设计机构 发于北京
餐饮品牌追热点用处大吗？
餐饮品牌追热点用处大吗？
在餐饮市场同质化的今天，很多的时候，消费者选择你是因为你不停活跃在消费者面前。
场上场下的竞争同样精彩
根据淘宝的数据统计，2014 年 6 月 1 日~ 7 月 13 日世界杯期间，热情的球迷们在午夜喝掉了3000 万罐啤酒，订座位点外卖超过 300 万次，还有15%的麦霸首次在包厢内边吃边喝待10h以上。
上界数据统计
所以做餐饮品牌，你凭借一时的热度是没有办法长时间留在大众的眼光中的，因为品牌就跟人一样，如果品牌一直都是死气沉沉，你肯定不愿意和这样的人接触，所以对于消费者也一样，一直都是千篇一律，时间长了消费者就会觉得没有新鲜感。对于长期处于休眠状态的品牌，时间长了消费者就会选择性遗忘无视掉。
场景营销
所以这次从消费者的“凑热闹”心态，一个热点的事件，他们的关注度是极高的。往往一个热点你抓住了，做好，几乎能够收获比平时更多的流量传播，这就是属于低成本投入，收获高流量。
世界杯营销怎么玩？
世界杯营销怎么玩？
说了这么多那么餐厅想要世界杯营销，到底该怎么做，怎么样才能利用最低成本达到最好的营销效果呢？
1、营造餐厅看球氛围
对于球迷来说一个好的看球氛围。能够迅速拉近彼此的距离。在世界杯期间，餐厅可以营造看球氛围，在餐厅中看球的位置植入世界杯元素。这样能调动顾客。
还有的餐厅的布局是否真的可以组合出一个这样的区域，很多人对餐厅布局这块不是特别的注重，大多数人对用餐环境的理解就是用餐，和聚会，往往忽略了其他的功能，那就是用餐的体验度，对于子然我们在帮客户做餐位布局的时候，前期会分析餐饮品牌对焦的人群定位。然后定位人群分析得出餐位如何配比卡座和包间。
餐位配比
会规划可以灵活拼桌的。这样一来大大的提高了上座率，不会出现4个人坐着6人位置。所以如果一个空间里有灵活的餐位配比，这样就可以容纳世界杯或者其他的小型聚会了，所以除了空间氛围的营造还有就是有合理的餐位配比。
餐位配比
2、策划互动游戏，增加参与感
除了有空间氛围的营造，还有就是互动，餐厅可以设置一些互动游戏、比赛，让餐厅和比赛产生关联，引起球迷的兴趣，打造一个体验性的空间是第一步，但是后期设计有趣、好玩的游戏，增强顾客的体验感，则是可以建立消费者对餐厅的好感度。
餐厅互动
其他的餐饮品牌是怎么玩转世界杯的呢？
其他的餐饮品牌是怎么玩转世界杯的呢？
麦当劳几乎赞助了每一届的世界杯，靠这种土豪气质带来超级曝光量的同时，并未落下门店的营销活动。
麦当劳的世界杯主题薯条盒和小游戏
2014年世界杯不仅把薯条盒变成世界杯主题球场，还做了APP与微信公众号小游戏“麦霸主场”和“麦乐主场”，用竞猜占座的方式为门店吸引了大量客流。
1）吉野家：冠军牛肉饭 微信游戏
吉野家非常懂得消费者对比赛比分的关注心理，特推出冠军牛肉饭套餐，并设置大型微信互动游戏。游戏上线第一天参与人数就已过千，并为品牌直接吸粉2000余人。
2）必胜客：七款巴西风格食品
必胜客欢乐餐厅在2014年世界杯期间开展“舞动激情桑巴，共享美食狂欢”活动，推出七款巴西风格的食品，包括桑巴狂欢烤肉比萨、巴西风情肋眼牛排等。
必胜客披萨颇受球迷们欢迎
3）金百万：24小时营业 啤酒免费
2014年世界杯时，金百万提出24小时营业，啤酒免费，并在店内装置超大显示屏等方式吸引了大批球迷前往。这样的方式对大多数餐厅来说并不难实现。
为球迷营造氛围
4）胡桃里：现场解说
胡桃里音乐酒吧将在今年专为门店顾客邀请知名主持人进店解说世界杯，这样的营销方式在餐饮行业比较少见。
想体验现场解说的快感，就来胡桃里。如此一来，就会让消费者产生依赖感。
当地足球节目主持人
5）巴奴里：场景营造
巴奴全国门店特别为球迷们设立了世界杯主题专区，投影观看世界杯球赛，边吃世界杯定制款毛肚，边看激情球赛，大瓶扎啤畅饮齐欢聚！
巴奴
对于目前餐饮行业发展速度这么快，无论是哪种营销形式，其内在的商业逻辑是一致的。没人喜欢“被批量制作”，精准投放、定制化营销才是打下不同高地的“杀手锏”。个性定制化才是消费者所喜爱，做空间设计也是一样，千篇一律吸引不了他们，只有做原创空间，才能被消费者所关注。
