菜鸟配方师（小小配料师）

菜鸟配方师（小小配料师）食物名称食物类别碘酒是淀粉探测器。碘酒滴到含淀粉的食物上会变蓝。想办法看看豆类里有没有脂肪。按照食物含有的主要营养成分，给食物分分类：

小小配料师

信鸽的饮食是一门学问，你对信鸽的饮食了解多少，让我们学做一名小小配料师吧！

给信鸽常吃的食物分类

检测食物中的营养成分：

碘酒是淀粉探测器。碘酒滴到含淀粉的食物上会变蓝。

想办法看看豆类里有没有脂肪。

按照食物含有的主要营养成分，给食物分分类：

食物类别

食物名称

交流：

1、研究我们的统计结果，你能发现什么？

2、只吃一类食物好不好，为什么？

没有一类食物含有信鸽需要的全部营养，为了信鸽健康成长，信鸽饮食要多样化。

怎样搭配食物

上网查询信鸽饲料搭配方案和信鸽饲料配方。

按照配方搭配食物：

配方类型

原料

百分比

制作与设计

用食物卡片模拟配餐，或者设计一周的食谱。

改进饲料配方

配置信鸽饲料配方是不是科学呢？通过实践，同学们一定会发现一些问题。我们可以发挥创造性，对信鸽饲料配方进一步改进。

知识链接

信鸽的常用饲料：

一、能量饲料

玉米：含能量高，粗纤维少，适口性强，来源丰富，价格便宜，是信鸽的优良饲料，用于雏鸽育肥效果最好。喂量占日粮20%-50%。

稻谷：用量一般占日粮的10%左右，有些水稻产区的用量高达50%。但纤维素含量较高，加上谷粒两头尖，不便亲鸽反吐喂饲乳鸽，建议哺乳期的种鸽不要喂稻谷，以免引起种鸽消化不良和食道损伤。

糙米：营养成分较高，适宜各月龄的信鸽用，占日粮10%-20%。

小麦：营养价值较高，适口性好，但具有轻泻性，在日粮中用量比例太高会引起下痢，常用10%-25%。

小米：营养价值较高，北方地区种植较多。总的来说，货源少，在日粮中常用5%-10%。

高粱：品种繁多，并含用单宁酸，适口性较差，喂量过多会引起便秘，与小麦配合使用比较理想。改良了的高粱品种，单宁酸含量较低，用量一般为5%-10%，香港的种鸽饲料中用量达到20%，美国有些鸽场的日粮配方中高来占20%-35%。

荞麦：许多动物吃后有患皮肤病的危险。货源少，信鸽可以依货源情况使用。

二、蛋白质饲料。

信鸽的蛋白质饲料主要指豆科籽实，如果配制成全价商品颗粒饲料，可以利用他的副产品。它们既是蛋白质的资源，同时又是能量饲料的理想源泉。一般是由几种豆类在信鸽的饲料中配合使用。

绿豆：蛋白质含量丰富，具有清热解毒的作用，适口性好，但是价格较高，货源短缺，一般只能控制使用，常用5%-10%。

豌豆、竹豆和蚕豆：含脂率较低，价格比便宜，在日粮中用量20%-30%，或者更高一些。

大豆、黑豆、芝麻、油菜籽和大麻仁：含脂率高，吃多了会下痢，用量应控制在3%-5%。用量高的应与高粱搭配，这样可以避免下痢。黄豆里含有抗胰蛋白酶，应炒熟后方能使用。只有信鸽在竞飞时，才适当增加含肢较高的饲料。在秋季换羽的后期供给含脂肪较多的饲料，能促使新羽长的迅速而光亮。

三、矿物质饲料

矿物质饲料的主要成分包括钙、磷、钠、氯、钾、镁、铁、铜、碘、硫、锰、锌和硒等元素。这些元素在饲料中含量不足，必须在保健砂中补给，笼养和圈养的鸽群尤其如此，否则会影响鸽子正常的生长发育和繁殖性能。

方法指导