胖妹腌咸鸡蛋的方法（农村小媳妇腌咸鸡蛋）

胖妹腌咸鸡蛋的方法（农村小媳妇腌咸鸡蛋）6.鸡蛋捞出裹上一层盐巴，最好裹的充分一点，这样更入味 7.准备好一个干净的罐子，把腌好的鸡蛋放入罐子里面，放好以后在鸡蛋上面再撒一层盐，封口，可以在太阳下晒一天，再放到阴凉的地方腌制30天左右，保证每一个鸡蛋都流油。

家里小孩喜欢吃咸鸡蛋，农村小媳妇第一次尝试做，没想到做的很成功，家里人吃的美极了。

下面就把做咸鸡蛋的步骤分享给大家：

1. 清洗鸡蛋，把需要腌制的鸡蛋清洗一下
   

2. 鸡蛋水分控干，也可以用干净的抹布擦干水分，水分控干是防止鸡蛋坏掉

6.鸡蛋捞出裹上一层盐巴，最好裹的充分一点，这样更入味

7.准备好一个干净的罐子，把腌好的鸡蛋放入罐子里面，放好以后在鸡蛋上面再撒一层盐，封口，可以在太阳下晒一天，再放到阴凉的地方腌制30天左右，保证每一个鸡蛋都流油。