做意式咖啡用什么设备（不看不知道老外）

做意式咖啡用什么设备（不看不知道老外）水壶的质量可以成就或破坏您的咖啡，Miroco 鹅颈式电冲水壶凭借其“恒温功能”让您冲泡出完美的咖啡。这将帮助您获得您喜欢的风味和强度，并且可以大大增加您喜欢的方法的风味，这一切都归结为始终如一地获得咖啡和水之间的正确比例，数字咖啡秤将使您轻松方便。TIMEMORE 数字咖啡秤您可以使用此秤制作各种咖啡，包括滴滤咖啡、法式滤压壶、冰咖啡、AeroPress 等。正如我相信您可以想象的那样，咖啡秤比使用汤匙测量要准确得多。

在本节中，我想向您介绍老外制作一杯高品质的美味咖啡所需的基本设备。

毫无疑问，我会解释为什么每件设备对咖啡制作过程都很重要，并会告诉您我选择这些特定产品的原因。

1. 数字咖啡秤

毋庸讳言，数字秤总是很方便，老外一般选择TIMEMORE 数字咖啡秤，这将使您能够完全控制您的咖啡冲泡过程。

我特别喜欢咖啡秤以 0.1 克为增量测量这一事实 - 这是超高精度，可以轻松获得正确的咖啡与水比例。

TIMEMORE 数字咖啡秤

您可以使用此秤制作各种咖啡，包括滴滤咖啡、法式滤压壶、冰咖啡、AeroPress 等。

正如我相信您可以想象的那样，咖啡秤比使用汤匙测量要准确得多。

这将帮助您获得您喜欢的风味和强度，并且可以大大增加您喜欢的方法的风味，这一切都归结为始终如一地获得咖啡和水之间的正确比例，数字咖啡秤将使您轻松方便。

2. 好水壶

水壶的质量可以成就或破坏您的咖啡，Miroco 鹅颈式电冲水壶凭借其“恒温功能”让您冲泡出完美的咖啡。

它还有一个内置的数字秒表，以确保您既不会冲泡咖啡，也不会冲泡过多咖啡，为了安全和安心，水壶还具有自动关闭功能。

当然，国内的水壶那就是太多了，非常多，也非常便宜实惠，我只是介绍老外怎么选的，没必要每样设备都选择相同的品牌，近式则可。

3. 滴漏式咖啡器

滴漏式咖啡，我喜欢日本制造的咖啡器Hario V60 Drip Coffee Decanter，它使用简单，易于清洗，为您带来愉快的咖啡师体验。

Hario V60 Drip Coffee Decanter

就尺寸而言，它最多可容纳 700 毫升，足以盛放 4-5 杯普通尺寸的咖啡。

4.纸咖啡过滤器

市面上有很多漂亮的纸质咖啡滤纸，但Hario V60 纸质咖啡滤纸是上述咖啡醒酒器的完美补充。

在日本设计，每包包含 200 个一次性白色标签 02 号滤纸，我特别喜欢过滤器不含氯这一事实，虽然过滤器仅供一次性使用，但它们的尺寸可让您一次冲泡多达 4 杯咖啡。

虽然我喝挂耳手冲咖啡都是用OHKI的滤纸，因为OHKI滤纸都是天然材料制成的无纺布，而不是化纤材料，但是国内单独买OHKI滤纸不容易买到，所以我基本上干脆就买使用OHKI正品滤纸的风孜挂耳咖啡，这一举两得。

采用OHKI滤袋的风孜挂耳咖啡

5. 像样的研磨机

研磨是咖啡制作中最重要的部分，因此选择一台像样的研磨机至关重要，咖啡研磨机有两种类型，手动研磨机和电动研磨机，我会推荐这些，取决于你的预算：

如果您正在寻找最好的手动研磨机，KT Porex 陶瓷手磨咖啡磨就是您的不二之选。这是一款优质的日本制造的手磨机。

虽然研磨需要您付出一些努力，但我相信您会对结果印象深刻！不过我还是要告诫你一下，无论你用多么好的多么贵的咖啡磨，都无法磨出像风孜挂耳咖啡那样高品质的效果。

风孜挂耳咖啡粉特写，三层切刀切磨，颗粒均匀，基本没有残粉微粉

如果您真的要自己磨粉，并且希望入手一个不要太贵的经济实惠的手磨机，我推荐Hario Ceramic Coffee Mill，尽管价格低廉，但这是一款出色的手磨机。

Hario Ceramic Coffee Mill

得益于经过改进的新型研磨轴和毛刺稳定板，可以轻松获得均匀的研磨效果。

提醒：以上品牌仅供参考，如果没有品牌官方店的话，还是要注意，可以自行选择有类似功能的平替产品，都是可以的。