不吃一根面枉到黄龙溪（不吃一根面枉到黄龙溪）

不吃一根面枉到黄龙溪（不吃一根面枉到黄龙溪）一根面在不同的场合有着不同的寓意，过生日时吃一根面加两个蛋寓意长命百岁；一根面加三个蛋表示千秋长寿；一根面加四个蛋祝福万寿无疆。婚嫁喜事时新郎新娘必须吃上一根长面，而且是新郎新娘分别从一根长面的两端向中间吃，直吃到嘴对嘴合二为一。寓意长长久久、百年好合。儿女出远门时，妈妈会做上一根面，祈祷儿女一路平安。正月里来吃上一根面预示全年一顺百顺。一根面网红甩面仙子周莹一根面下锅时由面艺师捏住一根面的一头远距离的抛入锅中，面艺师踏着音乐的节奏，翩翩起舞，甚是好看。一根面网红妖娆哥田波一根面网红西施张玲

听说"不吃一根面，枉到黄龙溪"，于是，在过大年时，慕名去黄龙溪品尝了一根面。黄龙溪的一根面是天府之国著名的名小吃，一根面就是一碗只有一根面、一锅也只有一根面。面条味道鲜美，滑爽、柔韧弹牙、越嚼越有嚼劲。

每到节假日、双休日，一根面店前都是门庭若市、座无虚席，甚至要排队等好久才能吃到一根面。

黄龙溪的一根面历史悠久，是宋元明清时期黄龙溪古镇著名传统面类美食。每到逢年过节办喜事时，黄龙溪人几乎家家都要做一根面。后来由于一根面制作工艺相当复杂，如今几乎失传。现在只有位于仿清街尾的一户刘姓人家能完整的制作"黄龙溪一根面"

一根面制作从和面到面下锅总共需要十几道工序，历时十多个小时，一直到将面团搓成手指头粗细，再一圈一圈盘在圆盘里，盖上湿布，醒上4个小时左右，才可以下锅。

一根面下锅时由面艺师捏住一根面的一头远距离的抛入锅中，面艺师踏着音乐的节奏，翩翩起舞，甚是好看。

一根面网红妖娆哥田波

一根面网红西施张玲

一根面网红甩面仙子周莹

一根面在不同的场合有着不同的寓意，过生日时吃一根面加两个蛋寓意长命百岁；一根面加三个蛋表示千秋长寿；一根面加四个蛋祝福万寿无疆。婚嫁喜事时新郎新娘必须吃上一根长面，而且是新郎新娘分别从一根长面的两端向中间吃，直吃到嘴对嘴合二为一。寓意长长久久、百年好合。儿女出远门时，妈妈会做上一根面，祈祷儿女一路平安。正月里来吃上一根面预示全年一顺百顺。

一根面的吃法是有讲究的，必须夹住一根长面从头吃到尾，如果大夹大夹的往嘴里塞，是绝对品不出味道的。这种独特的面食已经成为黄龙溪古镇一道有名的美食风景线。