南瓜凉糕怎么做（水晶凉糕南瓜换种做法）

南瓜凉糕怎么做（水晶凉糕南瓜换种做法）摆盘，软糯Q弹的南瓜凉糕就做好了。7.准备适量的椰丝，将每一块南瓜糕均匀地裹上椰丝。4.将蒸好的南瓜糕放凉。5.将放凉的南瓜糕从模具中倒出来。6.切成小块。

食材：南瓜200克、牛奶150ml、椰浆40ml、粘米粉50克、玉米淀粉30克、白砂糖60克，椰丝。

1.南瓜去皮，切成小丁，上锅大火蒸20分钟。

2.将南瓜与牛奶，椰浆，玉米淀粉，粘米粉，白糖一起放入破壁机中搅打成细腻的南瓜酱。

3.选耐高温的玻璃饭盒，四周刷上油，将南瓜倒入三分之一蒸十分钟。然后再分两次倒入剩余的南瓜酱，每次蒸十分钟。

4.将蒸好的南瓜糕放凉。

5.将放凉的南瓜糕从模具中倒出来。

6.切成小块。

7.准备适量的椰丝，将每一块南瓜糕均匀地裹上椰丝。

摆盘，软糯Q弹的南瓜凉糕就做好了。