青岛笔管豆腐的家常做法（经典的青岛家常菜笔管鱼炖豆腐你爱不）

青岛笔管豆腐的家常做法（经典的青岛家常菜笔管鱼炖豆腐你爱不）来源：青岛新闻网汤汁变白变浓稠时加适量盐，再放入笔管鱼继续加热。笔管鱼变硬成熟时加入切好的茼蒿。翻动均匀后盛盘，即可享用到味道鲜美的经典青岛家常菜笔管鱼炖豆腐啦。（记者庞为摄影魏世洲）

笔管鱼清洗收拾干净。

豆腐切块儿备用。

油烧热，放入葱姜蒜烹炒至出香味，然后倒入冷水。

将切好的豆腐放入汤中大火烧开。

汤汁变白变浓稠时加适量盐，再放入笔管鱼继续加热。

笔管鱼变硬成熟时加入切好的茼蒿。

翻动均匀后盛盘，即可享用到味道鲜美的经典青岛家常菜笔管鱼炖豆腐啦。（记者庞为摄影魏世洲）

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