燕窝其实没有营养价值（谁说燕窝没营养价值）

燕窝其实没有营养价值（谁说燕窝没营养价值）所以说，平日里要多吃燕窝，它比你想象中的还要好！从燕窝的营养配比可以看出，它和我们平常吃的食物营养差距还是蛮大的。一盏燕窝就可以搞定几十种食物的营养，其中有些食物的营养价值还没燕窝的多呢，相比之下吃燕窝就显得方便很多。而燕窝的营养成分里最主要的蛋白质，其中含有50%蛋白质，30%碳水化合物，5%铁，3%其他矿物质，1.4%纤维素。燕窝的蛋白质主要是上皮细胞分泌的黏蛋白（也就是口水），其中是1种人体必须氨基酸（赖氨酸），3种条件性氨基酸。之后就是丰富的糖类、有机酸、唾液酸等等，它们的功效都是哪里不对补哪里，女人可以滋阴润燥、美容养颜，男人可以强身健体、补肾，老人和小孩可以增强免疫、延缓衰老。燕窝在中医角度是养颜和上等补品，而在西医角度是补钙、增强免疫的高端营养品。

一聊到高档补品，燕窝必定首选，曾被中医评为“东方珍品，稀世名药”，而且在《本草再新》记载着“燕窝大补元气，润肺滋阴。治虚劳咳嗽。”《本草从新》记载：“燕窝大养肺阴，化痰止嗽，补而能清，为调理虚损痨瘵之圣药，一切病之由于肺虚不能清肃下行者，用此皆可治之。”

可是白纸黑字写着的，依旧很多人相信燕窝就只是燕子的口水，根本没什么营养，还不如银耳更好，没必要吃！

谁说燕窝没营养价值这个我不清楚，但咱们来剖析一下，燕窝的营养在哪儿。

燕窝，金丝燕利用口水和杂质筑造出来的鸟巢，本来是它们安息生子的地方，被人类意外发现有药用价值，然后食用起来。古代燕窝一般是皇家贵族才吃的起，到现在已经平民百姓也能承受了。

而燕窝的营养成分里最主要的蛋白质，其中含有50%蛋白质，30%碳水化合物，5%铁，3%其他矿物质，1.4%纤维素。

燕窝的蛋白质主要是上皮细胞分泌的黏蛋白（也就是口水），其中是1种人体必须氨基酸（赖氨酸），3种条件性氨基酸。之后就是丰富的糖类、有机酸、唾液酸等等，它们的功效都是哪里不对补哪里，女人可以滋阴润燥、美容养颜，男人可以强身健体、补肾，老人和小孩可以增强免疫、延缓衰老。

燕窝在中医角度是养颜和上等补品，而在西医角度是补钙、增强免疫的高端营养品。

从燕窝的营养配比可以看出，它和我们平常吃的食物营养差距还是蛮大的。一盏燕窝就可以搞定几十种食物的营养，其中有些食物的营养价值还没燕窝的多呢，相比之下吃燕窝就显得方便很多。

所以说，平日里要多吃燕窝，它比你想象中的还要好！