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怎样的人不能吃韭菜(多给家人吃韭菜)

怎样的人不能吃韭菜(多给家人吃韭菜)辅材:韭菜一小把、食用油少许、食盐少许、十三香适量。主材:面粉200g。2、做法简单二姐做这道分层的韭菜饼所花费的时间只需要半小时,并且这个分层韭菜饼的做法大家一看就能学会。【所需的食材】

欢迎大家观看二姐这篇教你做解馋还分层的韭菜饼的文章。本图文为二姐美食原创作品,严禁转载与抄袭。如果有美食方面的想法,欢迎大家和我交流。二姐美食,教你做家常美味。

二姐心得之解馋还分层的韭菜饼

现在是立春时节,而且还是在家不能出门时期,在给家人准备主食的时候,二姐就想到可以吃点韭菜。开春的韭菜还是不错的,而且韭菜营养比较多,平时给家人做面食的时候一般做葱花饼会比较多。但是二姐想着给家人吃点好吃的韭菜,这样做出来的口感也是不错的,并且二姐想着虽然做不发面的面饼,但是二姐认为还是做一点带着花样的多层面饼比较好,这样做出来的味道比单独做一层的不发面饼要好吃。 所以二姐就用韭菜给家人做了这道解馋还能分层的韭菜饼,前前后后仅仅用半个小时的时间就能做好解馋还分层的韭菜饼了,烙一张也就三分钟。等二姐做完之后,家人尝了下这个分层韭菜饼的味道,都说这个味道真的太好吃了,所以二姐也和大家说下这个分层还解馋的韭菜饼的做法。

怎样的人不能吃韭菜(多给家人吃韭菜)(1)

二姐做分层韭菜饼的优势

1、样式好看且好吃

二姐做这道分层的韭菜饼,比葱花饼的味道更香一些,而且在开春的时候我们能吃到韭菜鲜美的口感,做出来的味道比外面卖的饼还要好吃的。

2、做法简单

二姐做这道分层的韭菜饼所花费的时间只需要半小时,并且这个分层韭菜饼的做法大家一看就能学会。

分层韭菜饼的做法

【所需的食材】

主材:面粉200g。

怎样的人不能吃韭菜(多给家人吃韭菜)(2)

辅材:韭菜一小把、食用油少许、食盐少许、十三香适量。

【开始做分层韭菜饼】

1、将面粉放入一个大一点的和面盆中,随后用温水和面揉成一个水分不要特别多的面团。

怎样的人不能吃韭菜(多给家人吃韭菜)(3)

2、将一小把韭菜清洗干净,沥干水分之后切成小段备用。

怎样的人不能吃韭菜(多给家人吃韭菜)(4)

3、现在我们将面团擀成面皮,涂抹一层食用油后再撒均匀的食盐和十三香就可以了。

怎样的人不能吃韭菜(多给家人吃韭菜)(5)

4、接下来我们将韭菜碎段都撒在面皮上面,这样就能让分层韭菜饼有咸淡而且韭菜香味还浓郁。

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5、将韭菜面皮从一个方向卷起来,分成适量大小的小剂子即可。

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6、揉成圆球形状的面团,可以卷长一点之后卷一卷,这样做出来的分层韭菜饼层数更多。

怎样的人不能吃韭菜(多给家人吃韭菜)(8)

7、在这里烙分层韭菜饼用电饼铛就可以,扫上一层食用油后将分层韭菜饼放到电饼铛上烙熟。

怎样的人不能吃韭菜(多给家人吃韭菜)(9)

大家看下二姐做出来的解馋好吃的分层韭菜饼的做法,是不是感觉效果还不错呢?

怎样的人不能吃韭菜(多给家人吃韭菜)(10)

小贴士

1、加水和面有技巧

二姐建议大家在加水和面的时候,需要将面团合成水分适中的面团,这样我们做出来的分层韭菜饼才能保证分层效果会更好一些。

2、韭菜饼分层有技巧

我们在涂抹食用油的时候要均匀的涂抹到面皮上面,让面皮分成效果会更好而且每层面皮不会粘连到一块。

怎样的人不能吃韭菜(多给家人吃韭菜)(11)

以上就是二姐写的关于做分层韭菜饼的文章,欢迎大家关注二姐和我交流!

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