牛初乳怎么区分好坏（所谓的禁令大揭秘）

牛初乳怎么区分好坏（所谓的禁令大揭秘）牛初乳现状以及未来随着“牛初乳禁令”热度的退散，很多网络写手不再继续对牛初乳进行攻击，牛初乳开始逐渐会到人民的生活了，也许还会有人对当初所谓的“牛初乳禁令”“牛初乳副作用”胆战心惊的，但是，没有证据来证明的污蔑终究会败给群众的口碑，多亏一些了解跟研究牛初乳的人的努力，牛初乳才不至于被各种污蔑所埋没，据不完全统计，目前我国市场上销售的牛初乳制品有70多个品牌，目前全国已经申报为保健食品的牛初品牌有9个，其中8家是国内企业，还有十几家正在进行申报，由此可见，当初的难关，现在已经跨过去了，牛初乳产业在我国正在以迅猛的姿态发展。

牛初乳被禁令

从牛初乳被普遍食用以来 经科学实验证明 具有免疫调节、改善胃肠道、促进生长发育、改善衰老症状、抑制多种病菌等一系列生理活性功能，被誉为“21世纪的白金保健食品”。随着越来越多的家庭能吃到牛初乳，卫生部颁布了不允许在的婴幼儿配方食品生产中添加牛初乳这条规定，原意可能是为了更好的管理牛初乳在日常应用，但是树大招风，一些人从中看到了赚钱的途径，于是决定对牛初乳大做文章，把这条规定捏造成牛初禁令，从通过巨量的浏览量来从中获利。

牛初乳禁令真的出师有名？

自从卫生部的规定发出之后，针对牛初乳的负面信息就如潮水般涌来，一些网络写手甚至将莫须有的罪名摆到牛初乳身上，捏造成因为牛初乳副作用、牛初乳中雌性激素导致婴幼儿性早熟等等原因，所以卫生部才制定牛初乳这一个禁令，随着网络的转播，这一谣言带来的影响对牛初乳影响极大。然而，很多资料都表明，牛初乳加工成牛初乳粉时，不能缺少脱脂这一环节，而雌激素主要分布在脂肪中。脱脂后的牛初乳脂肪含量通常低于0.5%，绝大部分的雌激素已在脱脂环节中被去除，此外，超滤、低温喷雾干燥法等流程也会进一步造成雌激素的损失。婴幼儿每日奶粉消耗量都至少为60g/天，也就意味着，摄入的雌激素总量也低于奶粉中的雌激素，所以说牛初乳导致婴幼儿性早熟这个观点就不攻自破了。副作用更是子虚乌有，从15世纪以来就有食用牛初乳的史实了，被誉为“营养之王”的牛初乳如果有副作用，人类早就发现了，所以说，并没有什么实质证据去说明牛初乳禁令的真实性。

牛初乳现状以及未来

随着“牛初乳禁令”热度的退散，很多网络写手不再继续对牛初乳进行攻击，牛初乳开始逐渐会到人民的生活了，也许还会有人对当初所谓的“牛初乳禁令”“牛初乳副作用”胆战心惊的，但是，没有证据来证明的污蔑终究会败给群众的口碑，多亏一些了解跟研究牛初乳的人的努力，牛初乳才不至于被各种污蔑所埋没，据不完全统计，目前我国市场上销售的牛初乳制品有70多个品牌，目前全国已经申报为保健食品的牛初品牌有9个，其中8家是国内企业，还有十几家正在进行申报，由此可见，当初的难关，现在已经跨过去了，牛初乳产业在我国正在以迅猛的姿态发展。