kfc里面有土豆泥吗（XXX土豆泥完爆kfc）

kfc里面有土豆泥吗（XXX土豆泥完爆kfc）厉害的土豆泥 从此走上土豆生涯巅峰，哈哈哈哈。有科学依据的最好吃的土豆泥。顶级餐厅也使用的法子，让一颗土豆也能好吃到让人惊艳的地步，

又是一个男女老少通吃的谱子。

没想好名字啊 求取名。

今天选择了西餐厅最常做的一种，

Blumenthal pure

有科学依据的最好吃的土豆泥。

顶级餐厅也使用的法子，

让一颗土豆也能好吃到让人惊艳的地步，

从此走上土豆生涯巅峰，哈哈哈哈。

厉害的土豆泥

食 材

土豆300g

无盐黄油5g 蚝油10ml

牛奶50-80ml 没有只好用水了

细海盐5-8g 淀粉5ml

黑胡椒一点点 白胡椒一点点

调料平勺：调味罐配的小勺子平勺 约5g

瓷勺：家用的喝汤陶瓷勺平勺 约10-15ml

分量可自行调整 但不建议新手调整

• 最好当然用夏洛特土豆或者其他淀粉较少的长形黄皮土豆。

料理棒将土豆压成泥，淘宝也有其他压泥器。

一边压一边倒入温度极高的牛奶拌匀，

再加入白胡椒 不要用黑胡椒会像有杂质。

然后装盘备用。

将蚝油、黄油、胡椒粉、淀粉、

50ml水一起入锅，加热搅拌均匀。

将汁水倒入盛好土豆泥的盘子里，

再撒上黑胡椒粉即可享用！美味！

注意了，这是结合版，但是基本是原版步骤。

你就说，长这样，

能不吃一口吗？？？

来，啊，张嘴～

小撇步

要点

• 建议还是用牛奶做，味道更好！

• 这种就是夏洛特土豆，中等大小的黄皮土豆，椭圆形两头微尖，淀粉含量较低，做出的土豆泥不至于完全是淀粉的沙沙口感。

• 还有人把苹果一起放进来打了，不知道什么口味，大家试试。

• 来源：菜谱