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星黛露粘土做闺蜜可爱小挂件(白色恋人里的巧克力网球)

星黛露粘土做闺蜜可爱小挂件(白色恋人里的巧克力网球)7.气球会慢慢变小,巧克力6.吹冷之后插入球针,就可以放气了3.融化后的巧克力冷却至30℃时就可以灌入裱花袋了4.将巧克力溶液像裱花一样淋在硅胶球上5.淋好巧克力后用冷风吹一下或者风扇吹1分钟,边吹边按一下边缘,使巧克力与球体分离

白色恋人”(巧克力网球)是最近非常火的一种甜品装饰物。它的制作方法其实非常简单,关键是掌握好巧克力的温度。下面,给大家详细介绍一下制作方法:

1.制作“白色恋人”的主料是白色代可可脂巧克力,需要的工具有硅胶球、温度计、裱花袋、不粘布、不锈钢盆、钢圈。2.巧克力打开后切碎,放入干净的不锈钢盆内隔水加热(注意不能碰到水滴)。3.充分融化后的巧克力冷却至30℃时,就可以灌入裱花袋了。4.将巧克力溶液像裱花一样淋在硅胶球上。5.淋好巧克力后用冷风吹一下或者风扇吹1分钟,边吹边按一下气球的边缘,使巧克力与球体分离。6.待巧克力球充分凝固之后,给气球插入球针,就可以放气了。在这个过程中气球会慢慢变小,巧克力球会慢慢脱落。放气的时候最好把巧克力球放在不粘布上,以免手温过高融化了巧克力,也防止脱落时巧克力球掉在桌面上摔碎了。7.放气完毕后用剪刀修剪一下巧克力球的边缘即可。至于巧克力球内放什么甜品或者菜品,大家可以根据食客的喜好自行选择。

1.代可可脂巧克力白色装

星黛露粘土做闺蜜可爱小挂件(白色恋人里的巧克力网球)(1)

2.将巧克力切碎,放入干净的不锈钢盆内,隔水加热,注意不能碰到水滴

星黛露粘土做闺蜜可爱小挂件(白色恋人里的巧克力网球)(2)

3.融化后的巧克力冷却至30℃时就可以灌入裱花袋了

星黛露粘土做闺蜜可爱小挂件(白色恋人里的巧克力网球)(3)

4.将巧克力溶液像裱花一样淋在硅胶球上

星黛露粘土做闺蜜可爱小挂件(白色恋人里的巧克力网球)(4)

5.淋好巧克力后用冷风吹一下或者风扇吹1分钟,边吹边按一下边缘,使巧克力与球体分离

星黛露粘土做闺蜜可爱小挂件(白色恋人里的巧克力网球)(5)

6.吹冷之后插入球针,就可以放气了

星黛露粘土做闺蜜可爱小挂件(白色恋人里的巧克力网球)(6)

7.气球会慢慢变小,巧克力

星黛露粘土做闺蜜可爱小挂件(白色恋人里的巧克力网球)(7)

8.修剪巧克力球的边缘

星黛露粘土做闺蜜可爱小挂件(白色恋人里的巧克力网球)(8)

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