老北京八大老字号(又一老店挂牌北京老字号)
老北京八大老字号(又一老店挂牌北京老字号)作为第六批北京老字号企业,森隆饭庄将珍视“北京老字号”品牌,坚守传承、创新、发展。在冬至节气来临之际,当天,老字号森隆饭庄和东城区崇外街道党群服务中心、总工会联合起来,邀请外卖快递小哥、疫苗接种站点医生、消防员等,包饺子、吃饺子,共同感受传统民俗的文化魅力,传递温暖。
12月20日上午,位于东城区崇文门新世界商场的森隆饭庄挂牌“北京老字号”。
今年9月,北京老字号协会公示了第六批北京老字号企业认定结果,北京森隆餐饮有限责任公司、北京同春堂中医医院、北京水产有限责任公司等9家企业被新认定为北京老字号。至此,北京老字号认定企业达到了206家。
“老字号评定,共有7大项的考核指标,比如要成立于1956年以前、有独立注册商标、有持续经营的能力、延续老字号风格等。”北京老字号协会副会长孙月婷说。去年8月,北京老字号协会启动第六批认定工作,经过企业申请、认定工作办公室初审、由北京老字号评审委员会评审等六项程序,最终认定了9家企业。
森隆饭庄成立于1924年4月17日,至今已有近百年的历史,曾用名“四时春餐厅”,旧址曾在东安市场、东四十一条,新址位于东城区崇文门新世界商场。饭庄主要经营淮扬菜,用料考究、口感正宗、风味独特。
作为第六批北京老字号企业,森隆饭庄将珍视“北京老字号”品牌,坚守传承、创新、发展。在冬至节气来临之际,当天,老字号森隆饭庄和东城区崇外街道党群服务中心、总工会联合起来,邀请外卖快递小哥、疫苗接种站点医生、消防员等,包饺子、吃饺子,共同感受传统民俗的文化魅力,传递温暖。