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黄山毛峰可以用茶具喝吗:听说安徽人平时待客 很少用黄山毛峰

黄山毛峰可以用茶具喝吗:听说安徽人平时待客 很少用黄山毛峰产自于安徽省霍山县,是霍山县特产茶,也是中国十大名茶之一。有着上千年的历史,在古时被人们称赞为:“仙芽”,虽然有着如此多的称赞,但是老传统手艺已经失传了,再一次兴建起来是在1971年,一直延续到今天。外形叶条纤长微微展开,茶叶均匀整齐,形状上好像雀舌,颜色上润绿泛黄。在冲泡的时候是有讲究的。水温不能太热要用八十度的水温进行冲泡,焖泡大约四十秒左右就可以出汤了。泡好后的叶底色泽嫩黄明亮。茶汤清澈透明带有黄绿色,在水中仿佛有一圈圈的黄圈,闻起来香气十足,有着绿茶特有的清香,整体感觉香气优雅舒适,怡人自得,喝起来口感清澈、醇和浓厚,在嘴中回味甘甜,第一泡略带苦味,第二泡才展现出了它的本色,让人回味无穷。以上就是在安徽时,招待客人常用的几款茶,有一些比较受当地人好评。其实哪款茶味比较好完全取决于自己的口味,毕竟众口难调,每个人品起来同一款茶味道都是不一样的,其实有些东西都是仁者见仁,智者见智的。

三、太平猴魁

产自于安徽省黄山市,是我国著名历史名茶之一,这款茶享有:“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”的美誉,而且该产地山高水肥,光照充足十分适合种茶叶,种出来的茶叶香气十足,这款茶是经过杀青、毛烘、足烘、复焙等几道工序制作而成的绿茶。该茶颜色仓绿色色泽在茶叶上分布得非常均有,叶脉绿中微微带点红色。

黄山毛峰可以用茶具喝吗:听说安徽人平时待客 很少用黄山毛峰(1)

泡起来汤色清亮透明,微微发黄,香气上有一种自然地清香,淡淡的让人感觉比较文雅舒适。尝一口有一种淡淡的兰花香,十分怡人。泡起来也比较讲究,找好泡茶壶时,让猴魁竖着放入壶中。然后先倒入三分之一的水,让整个猴魁浸润一下再倒入满杯水,此时在倒入的过程中就能看见茶汤的透亮颜色,真的是让爱喝绿茶的人十分喜爱。

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四、霍山黄芽

产自于安徽省霍山县,是霍山县特产茶,也是中国十大名茶之一。有着上千年的历史,在古时被人们称赞为:“仙芽”,虽然有着如此多的称赞,但是老传统手艺已经失传了,再一次兴建起来是在1971年,一直延续到今天。外形叶条纤长微微展开,茶叶均匀整齐,形状上好像雀舌,颜色上润绿泛黄。

黄山毛峰可以用茶具喝吗:听说安徽人平时待客 很少用黄山毛峰(3)

在冲泡的时候是有讲究的。水温不能太热要用八十度的水温进行冲泡,焖泡大约四十秒左右就可以出汤了。泡好后的叶底色泽嫩黄明亮。茶汤清澈透明带有黄绿色,在水中仿佛有一圈圈的黄圈,闻起来香气十足,有着绿茶特有的清香,整体感觉香气优雅舒适,怡人自得,喝起来口感清澈、醇和浓厚,在嘴中回味甘甜,第一泡略带苦味,第二泡才展现出了它的本色,让人回味无穷。

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以上就是在安徽时,招待客人常用的几款茶,有一些比较受当地人好评。其实哪款茶味比较好完全取决于自己的口味,毕竟众口难调,每个人品起来同一款茶味道都是不一样的,其实有些东西都是仁者见仁,智者见智的。

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