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饺子皮葱油饼家常做法(回味无穷的饺子皮版葱油饼来拯救你的胃)

饺子皮葱油饼家常做法(回味无穷的饺子皮版葱油饼来拯救你的胃)7、擀成圆饼。6、摁平。3、取一张饺子皮放面板上,加1勺葱油,涂匀,再放一张饺子皮,加葱油,再放一张,加葱油,最后一张盖在最上方,一张葱油饼用4个饺子皮。4、用擀面杖将面饼擀成牛舌状,用刀竖向划4刀,上下要各留一点空间,注意不要划断。从一侧卷起来(图三),卷好的细长条,再如图4一样卷起来。5、卷好的面饼最后将收口放在最下面。

饺子皮葱油饼家常做法(回味无穷的饺子皮版葱油饼来拯救你的胃)(1)

包水饺剩下的饺子皮也可以变废为宝,无需和面,5分钟搞定,应该是最简单的葱油饼做法,成品香酥脆,超级好吃。 菜谱是做2张葱油饼的量,可根据个人实际情况增减用量。

By 爱吃兔儿

用料

  • 饺子皮 8张
  • 小香葱 4根
  • 盐 3g
  • 香油 3g
  • 油 4g

做法步骤

饺子皮葱油饼家常做法(回味无穷的饺子皮版葱油饼来拯救你的胃)(2)

1、提前准备好所有食材。

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2、小葱洗净沥干水分,取葱叶部分切碎,放入小碗中,加盐,香油,搅拌均匀备用。

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3、取一张饺子皮放面板上,加1勺葱油,涂匀,再放一张饺子皮,加葱油,再放一张,加葱油,最后一张盖在最上方,一张葱油饼用4个饺子皮。

饺子皮葱油饼家常做法(回味无穷的饺子皮版葱油饼来拯救你的胃)(5)

4、用擀面杖将面饼擀成牛舌状,用刀竖向划4刀,上下要各留一点空间,注意不要划断。从一侧卷起来(图三),卷好的细长条,再如图4一样卷起来。

饺子皮葱油饼家常做法(回味无穷的饺子皮版葱油饼来拯救你的胃)(6)

5、卷好的面饼最后将收口放在最下面。

饺子皮葱油饼家常做法(回味无穷的饺子皮版葱油饼来拯救你的胃)(7)

6、摁平。

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7、擀成圆饼。

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8、平底锅保持小火,油微热,放入饼胚。

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9、一面成型后翻面煎另一面。

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10、煎至两面均呈金黄色即可出锅。

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11、香酥好吃的葱油饼。

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