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大白兔奶糖怎样制作(承载一代人童年回忆)

大白兔奶糖怎样制作(承载一代人童年回忆)2、加入棉花糖,翻炒.1、从冰箱取出黄油,平底锅加热至融化成液体状.棉花糖100g奶粉50g步骤

大白兔奶糖

大白兔奶糖怎样制作(承载一代人童年回忆)(1)

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原创作者 园园lemon

食材

黄油30g

棉花糖100g

奶粉50g

步骤

1、从冰箱取出黄油,平底锅加热至融化成液体状.

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2、加入棉花糖,翻炒.

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3、让黄油和棉花糖完全融合

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4、加入奶粉,快速翻炒,直到看不见粉状,马上离火!(千万不要时间过长!要不然会油水分离,那样就毁了!)切记全程小火!小火!小火!

大白兔奶糖怎样制作(承载一代人童年回忆)(6)

5、盛出放在油纸上,上面再铺一层油纸,用擀面杖压平,(图中是之前做牛扎糖的图片)

大白兔奶糖怎样制作(承载一代人童年回忆)(7)

6、夏天的话,放在冰箱冷却20分钟后取出切块,冬天的话,放30分钟。(大小根据自己喜好而定)

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包装 完工!

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文章来源:烘焙天地

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