新乡市最好吃的金汤热卤(天冷来碗热乎乎的羊肉卤)
新乡市最好吃的金汤热卤(天冷来碗热乎乎的羊肉卤)一说起喝羊肉卤,新乡的这个地方是绝对不能忽略掉的,那就是新荣街。作为老回民居住区的主要街道,这条街上可是有着很多好吃的老店儿。尤其是一进口的羊肉卤,今天胖胖君给大家推荐的就是其中一家。美美的喝上一碗暖和的很!对于馋嘴的人儿来说早上总想来点暖和的要说啊,这羊肉卤可逃不掉!
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眼看着冬天的脚步越来越近
不用妈妈说都自觉地兜起了秋裤
对于馋嘴的人儿来说
早上总想来点暖和的
要说啊,这羊肉卤可逃不掉!
美美的喝上一碗暖和的很!
一说起喝羊肉卤,新乡的这个地方是绝对不能忽略掉的,那就是新荣街。作为老回民居住区的主要街道,这条街上可是有着很多好吃的老店儿。尤其是一进口的羊肉卤,今天胖胖君给大家推荐的就是其中一家。
位于新荣街南口的第一家羊肉卤,据说已经三十个年头了。现在去看也有重名的,至于哪家更正宗点,留给文末粉丝们评论吧。
这家老店位置很好,门口支着两口不算太大的汤锅,一锅羊肉卤,一锅羊杂,看的都非常得劲!
自从喝上羊肉卤就彻底爱上了它!汤浓鲜美,肉多畅快,咸香适宜,那感觉真是痛快!
老板人非常和善,肉盛的很多,为防止汤凉,还专门小火煨着,温度正正好!
端上一碗卤,配上一张烧饼,乍眼看去,这卤颇有点红焖羊肉的路子,这么一搅拌,嘿!还真是,羊肉多选用羊肚绷儿和腿肉的部分,肥瘦适宜。看到豆瓣酱我就释然了,怪不得有点红焖的感觉!
肉质非常烂嫩爽口,切的块也是很大,吃的那是一个痛快!
喝上一口卤,我是释怀不了了,浓香非常!咸度正好,一口气来了三碗,我想这应该不是这儿的最佳战绩!
估计老吃家来个四五碗也是家常便饭!
新荣街是新乡的回民区,里面很多馆子都是清真风格的,肉质得以保障,味道也自是差不到哪儿去!每天早上这里的食客更是络绎不绝,人声鼎沸!
羊肉卤:15元一碗
羊杂汤:10元一碗
饼:1元一个
营业时间:6:30-14:00 16:30-19:00
地址:新荣街南口第一家路西
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