酸奶为什么喝多了会胖?酸奶每天喝多少最合适
酸奶为什么喝多了会胖?酸奶每天喝多少最合适酸奶营养丰富,它的含糖量也确实不低。酸奶是高糖食品吗?一般每100毫升可乐含热量180千焦,而风味酸牛奶标注热量一般为每100毫升344千焦,与同等重量的可乐相比,酸奶的确热量翻倍。从营养成分来看市面上一杯酸奶大约是 120~140 克,但一罐可乐就有 330 克。除此之外,酸奶中含有丰富的蛋白质和钙质,这些物质对身体的生长发育都有着很重要的作用,但是可乐当中并没有其他值得“炫耀”的营养成分,所以二者根本不能相提并论。
说到酸奶,除了是一种风味独特的奶制品,相信大家的印象多半是它营养价值高,特别有益身体健康。
而网络上也流传着另一个说法,说“一杯酸奶=两罐可乐”,另外还说酸奶不但不能让人减肥,含糖量还非常高,种种的言论把小伙伴可是吓个够呛,但其实,事实并非像你所想象的那么简单。
一杯酸奶=两罐可乐?
从热量上来看
一般每100毫升可乐含热量180千焦,而风味酸牛奶标注热量一般为每100毫升344千焦,与同等重量的可乐相比,酸奶的确热量翻倍。
从营养成分来看
市面上一杯酸奶大约是 120~140 克,但一罐可乐就有 330 克。除此之外,酸奶中含有丰富的蛋白质和钙质,这些物质对身体的生长发育都有着很重要的作用,但是可乐当中并没有其他值得“炫耀”的营养成分,所以二者根本不能相提并论。
酸奶是高糖食品吗?
酸奶营养丰富,它的含糖量也确实不低。
很多市面上的酸奶都加了12-15g糖,某些加了果酱的甚至能超过20g。要知道一个大块的奶油夹心蛋糕也就19g糖。所以酸奶的含糖量还是很高的。
酸奶是用鲜牛奶经过乳酸菌发酵制成的,所以酸奶本身并不含糖。而市售的大部分酸奶,为了保证口感与味道,会加入大量的糖。
因此您可别觉得酸奶营养高,就使劲喝,不然一不小心就会喝进过量的糖,弄不好还会把自己喝成了一个胖子。
酸奶究竟能不能减肥?
饭后喝包酸奶,营养又助消化,几乎是老幼皆知的“真理”,然而,事实真是如此吗?
举一个例子,如果你本身都已经吃饱了,再来一罐酸奶,无论这罐酸奶的含糖量如何,这都是在增加额外的能量负担,肯定很容易长胖。
如果实在想在晚上喝酸奶,建议最好是饭前喝,增加饱腹感,之后饭也不会吃得太多,这样可以适当起到“减肥”的作用。
我们该如何靠谱享用酸奶?
1
酸奶选择啥味的?
市面上的酸奶可谓是味道极多,五花八门,尤其是对于一些新出现的品种,那么我们在购买的时候应该怎么做?
建议选择原味酸奶,因为原味酸奶添加的其他成分最少,另外味道也最纯粹,而且也更加安全靠谱,那么建议您选择原味酸奶,如果实在想喝果味酸奶或者其他口味的,那么建议可以自己在家进行制作,在酸奶当中填充其他食物。
2
品牌和厂家?
购买酸奶的时候,建议大家选择靠谱、你听说过的品牌,因为这样大厂家生产的酸奶才更加放心,另外经过的检验认证也相对较多。
3
啥时候喝?
简单一句话,啥时候喝都行,早上饮用可以很好补充能量和益生菌,晚上喝(注意最好是饭前)还能促进消化,适当助眠。
4
喝多少?
根据最新的《中国居民膳食指南》,推荐每天液态奶的摄入量应为300克,每天喝一小杯酸奶,再搭配一杯牛奶就能很好的满足营养需求了。
适量饮用、科学看待、正确选择,酸奶还是很靠谱滴。
▍主编:江乐瑜
▍编辑:窦磊
▍来源:综合自cctv生活提示、人民网、科普中国
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