鲍鱼蒸多长时间最好吃:浇汁鲍鱼
鲍鱼蒸多长时间最好吃:浇汁鲍鱼蒜瓣 2粒香葱叶 适量鲍鱼汁 1匙生抽 2匙白糖 半匙

作者:因为爱情
用料
鲍鱼 4个
蚝油 1匙
鲍鱼汁 1匙
生抽 2匙
白糖 半匙
香葱叶 适量
蒜瓣 2粒
做法步骤
1、今天我所用的是冷冻鲍鱼,都是已经处理好的,只需清洗一下即可,如果买的是新鲜鲍鱼,需要刷洗干净,去内脏,改十字花刀。

2、蒸锅烧开水,放入鲍鱼,根据个头大小蒸2~5分钟。

3、蒸鲍鱼的过程取一个碗调碗汁,放入一匙蚝油

4、两匙生抽

5、一匙鲍鱼汁

6、一点白糖

7、放入一点点水稀释一下调匀备用

8、蒜切碎,葱叶切碎

9、蒸好的鲍鱼出锅

10、锅里放一点底油,放入蒜末煸香

11、放入事先调好的碗汁

12、烧开到浓稠关火

13、用汤匙把汤汁浇在鲍鱼上

14、撒上葱花装饰一下即可。

15、最后上桌的成品

(观看视频教程,请关注“香哈菜谱” 或 “xiangha100”)




