菲律宾国宝级食物，菲律宾辣眼睛的猎奇食物大合集

菲律宾国宝级食物，菲律宾辣眼睛的猎奇食物大合集其实有胆子大的小伙伴不妨尝试一下，这款美食虽然看起来恶心，但是好评率还是挺高的。没准一口下去，就打开了你的美食新天地了呢。虽然模样让人十分厌恶，但是很多人都说它尝起来十分像是牡蛎的味道，因此也被称为是“世界上最长的牡蛎”。据说，这种生物之所以被取名为“Tamilok”是源于美国人的一句话。一个美国人在菲律宾看到了Tamilok这种生物时，很惊奇的冲他的朋友说：“汤米，看”。于是，这句话的英文缩写便成为了它的名字。初次看到菜谱，你可能会怀疑自己的眼睛，毕竟蚂蚁在许多人心目中就是日常的普通小爬虫而已。在菲律宾，Abuos Adobo属于一道季节性菜肴。通常，只有三月到六月才可以吃到这道菜，因为只有这个时间段才能在阿布拉的热带雨林中收获到蚂蚁蛋。实际上，吃这种红蚂蚁蛋的国家并不只是菲律宾，像泰国人、墨西哥人也都会将它作为自己的料理食材。比如，泰国会用柠檬草、大蒜和辣椒烹饪，墨西哥人则喜欢用黄油和

相比于外国人来说，我们对于食材的包容性可以说非常高了。外国人无法接受的动物内脏、四肢等等，对我们来说都是完美的料理素材。但是，也并不是所有的东西我们都能接受的。比如，一些小昆虫或者其他看起来令人不适的食材，就不是我们所有人都能接受的。今天，小编就向大家介绍几道菲律宾比较辣眼睛的猎奇食物，快来看一看你能接受到第几道菜品吧。

菲律宾猎奇菜：Betute Tugak（油炸填充蛙）

油炸填充蛙应该是今天介绍的几道菜品中，最温和的一道菜了。蛙肉的口感因为类似于鸡肉，使得它能够被许多人接受。菲律宾这道菜类似于我们鸡翅包饭的做法，不过是把鸡翅和米饭替换成了青蛙和猪肉。

在制作这道美食的时候，需要先将青蛙处理干净。然后，将碎猪肉、蒜蓉、盐、醋和胡椒粉搅拌好，填充到青蛙体内，并进行缝合防止馅料会漏出来。然后将盐、醋、胡椒粉和棕色苏尔混合倒在填充青蛙上静置30分钟，然后再捞出晾干30分钟，就可以下油锅了。在锅中炸至金黄便可以出锅上桌了，搭配着炒饭或者白米饭都很合适。

菲律宾猎奇菜：Abuos Adobo（蚂蚁蛋）

绝大多数人吃过鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋，再或者尝试过鸵鸟蛋、海龟蛋，吃过蚂蚁蛋的人应该是少之甚少了吧。

初次看到菜谱，你可能会怀疑自己的眼睛，毕竟蚂蚁在许多人心目中就是日常的普通小爬虫而已。在菲律宾，Abuos Adobo属于一道季节性菜肴。通常，只有三月到六月才可以吃到这道菜，因为只有这个时间段才能在阿布拉的热带雨林中收获到蚂蚁蛋。

实际上，吃这种红蚂蚁蛋的国家并不只是菲律宾，像泰国人、墨西哥人也都会将它作为自己的料理食材。比如，泰国会用柠檬草、大蒜和辣椒烹饪，墨西哥人则喜欢用黄油和香料将其煎熟食用。

菲律宾奇葩菜：Tamilok

Tamilok是一道出名的巴拉望美食。这些生活在腐烂红树林的软体生物，被当地人们用醋腌制后，配上辣椒片、洋葱、大蒜、炉甘石汁和番茄片制成了桌上佳肴。

虽然模样让人十分厌恶，但是很多人都说它尝起来十分像是牡蛎的味道，因此也被称为是“世界上最长的牡蛎”。据说，这种生物之所以被取名为“Tamilok”是源于美国人的一句话。一个美国人在菲律宾看到了Tamilok这种生物时，很惊奇的冲他的朋友说：“汤米，看”。于是，这句话的英文缩写便成为了它的名字。

其实有胆子大的小伙伴不妨尝试一下，这款美食虽然看起来恶心，但是好评率还是挺高的。没准一口下去，就打开了你的美食新天地了呢。

菲律宾猎奇菜：Tuslob Buwa

这道菜来自于菲律宾宿务街头，是一道用猪脑、酱油、虾酱和其他调味品混合而成的菜品。在制作时，将所有材料放在锅中进行炖煮即可。出锅后，当地人往往会用南瓜或者是糯米团浸到汤中食用。

听起来是一道比较正常的菜肴，但是炖煮需要一直到食材们变得浓稠，并且在不断在不断冒泡的程度才行。听起来十分像是动漫作品中，巫婆们会熬的汤一样。而且说实话，单纯是材料中的猪脑，就让许多人心生畏惧了，更别说要给它煮到冒泡用饭团蘸着吃了。

虽然听起来奇葩，但是这道菜曾经在Netflix《街头美食》中被介绍过，没准它只是看着吓人，但实际则非常美味呢？

菲律宾奇葩食物：Adobong Uok（甲虫幼虫）Rizal

如果你有看过安德鲁·齐默尔曼（Andrew Zimmerman）的节目《奇异食物》，那你肯定对Adobong Uok这种生物不陌生了。

这种甲虫幼虫生活在死椰子原木中，当地人会将它们收集起来做成食物，在Rizal省是一种流行的街头小吃。当地人往往会劝说你，只要能克服这种心理抗拒的情绪，吃到嘴里后你就会被它令人愉悦的口感给征服住了。

上面这些奇奇怪怪的食物都各自在菲律宾的美食街上大放异彩，但是说实话对于外国人来说，能全盘接受的还是少数。上面这些食物所有都能下得去口，而且乐在其中的，恐怕当属贝爷了吧。不知道各位小伙伴对于上述食物能接受到第几个呢？或者是你对哪道菜最为无法接受呢？快到下方评论区分享给小编吧。

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