巴奴概念餐厅贵点吗？铸造品牌永不止步

巴奴概念餐厅贵点吗？铸造品牌永不止步在这里就餐，不仅是视觉上的盛宴，就餐体验也更感宽敞舒适。最让人震撼的是天花板上簇拥的激流造型，由数千个钻孔铝板排列而成，簇拥时如激流回旋的高潮，并列时如静水幽深的低谷，整个平面自由起伏，又犹如麦浪天地间自由翻腾。在发布会现场，与会的建筑设计界人士李先生，直呼自己看到了世界级建筑的感觉，他说：“这种设计风格，很有波士顿班克餐厅、悉尼萨里山图书馆的感觉，令人欣喜。”火锅与艺术的跨界融合部分建筑材料从海外进口记者看到，仅外立面就自带“光环”，蓝色的玻璃幕墙嵌上了一片片的金色“波纹”，“波纹”由钻孔铝板构建而成，竖形依次排列，如同河流中一浪紧跟一浪的流水。

河南日报客户端记者 张锐

历经两年设计施工，巴奴概念餐厅亮相省会郑州

1月8日上午，巴奴在郑州举办新闻发布会，其筹备两年之久的品牌“新秀”——概念餐厅终于亮相，并开始对外营业。

该店由国际著名建筑师、清华大学副教授陆轶辰亲自参与设计。陆轶辰曾经设计过米兰世博会中国馆，整体的设计风格非常前沿，体现了“匠心与艺术”的和谐统一。

在发布会现场，与会的建筑设计界人士李先生，直呼自己看到了世界级建筑的感觉，他说：“这种设计风格，很有波士顿班克餐厅、悉尼萨里山图书馆的感觉，令人欣喜。”

火锅与艺术的跨界融合部分建筑材料从海外进口

记者看到，仅外立面就自带“光环”，蓝色的玻璃幕墙嵌上了一片片的金色“波纹”，“波纹”由钻孔铝板构建而成，竖形依次排列，如同河流中一浪紧跟一浪的流水。

最让人震撼的是天花板上簇拥的激流造型，由数千个钻孔铝板排列而成，簇拥时如激流回旋的高潮，并列时如静水幽深的低谷，整个平面自由起伏，又犹如麦浪天地间自由翻腾。

在这里就餐，不仅是视觉上的盛宴，就餐体验也更感宽敞舒适。

10多米挑高的玻璃幕墙，白天，阳光透过幕墙沁入店内，夜晚则可一望金水路车水马龙。整个店面2300平方，却只有61套餐桌，相比巴奴目前同样面积的门店，餐桌配比少了三分之一。

店内楼梯都是旋转设计，每个角落都四处皆景，加上两个中庭设计，俯仰之间丝毫不显拥挤。

体验IP向深度转化，“概念”或许意味着多元

巴奴为何耗资千万建立概念餐厅？

“我们希望给郑州市民一份心意和礼物，一种就餐不一样的可能。”巴奴创始人杜中兵在发布会上表示。

这两年，大型餐饮品牌都在创新升级店面体验。例如星巴克亚洲首家全沉浸式咖啡体验门店“烘培工坊”，当你置身其中，烘制咖啡豆和咖啡豆被传输的声音，让你会觉得自己置身于查理的巧克力工厂中。而海底捞的智慧餐厅，则集中力量打造智慧化的体验感。

可以预见的是，随着消费升级、新一代消费群体崛起，艺术化、深度体验的店面打造，将是餐饮巨头们未来博弈的主战场。