蒜蓉金针菇简单好吃饭店都吃不到,简单易做的蒜蓉金针菇
蒜蓉金针菇简单好吃饭店都吃不到,简单易做的蒜蓉金针菇1.促进智力发育蒸金针菇的汤水不要扔掉,加入调味料拌均匀,这是原味3、做好的蒜蓉,均匀的铺在金针菇上放在蒸架上,大火锅中上气蒸8分钟4、给蒸好的金针菇调味,这部很关键哦,蒸好的金针菇盘中的汤汁倒入碗中,加入蚝油、蒸鱼豉油、生抽酱油、葱花搅拌均匀倒在金针菇上5、啦啦啦,成品来啦!开饭咯!
原味清蒸,很鲜很健康!
By Blackandwhite
用料
- 金针菇 300克
- 大蒜 4瓣
- 香葱 1根
- 蚝油 1勺
- 味极鲜酱油 2勺
- 蒸鱼酱油 2-3勺
- 金针菇 300克
做法步骤
1、金针菇洗干净,沥干水分装在盘里备用
2、蒜子切蒜蓉放入碗中备用,锅中烧热油,油温7层热倒入蒜蓉中,搅拌均匀
3、做好的蒜蓉,均匀的铺在金针菇上放在蒸架上,大火锅中上气蒸8分钟
4、给蒸好的金针菇调味,这部很关键哦,蒸好的金针菇盘中的汤汁倒入碗中,加入蚝油、蒸鱼豉油、生抽酱油、葱花搅拌均匀倒在金针菇上
5、啦啦啦,成品来啦!开饭咯!
小贴士
蒸金针菇的汤水不要扔掉,加入调味料拌均匀,这是原味
金针菇的营养功效
1.促进智力发育
金针菇氨基酸含量高,对促进智力发育、增强智力发育、增强记忆力有裨益,是儿童保健增智、老年人延年益寿、成年人增强记忆力的必须品,在多国家誉为“益智菇”。
2.促进新陈代谢
增强体内的生物活性,促进新陈代谢。有利益营养素的吸收。
3.降血脂
抑制血脂升高,降低胆固醇,防止高血脂症,从而减少心血管疾病的发生。
4.抗疲劳
抗菌消炎,消除重金属毒素,抗肿瘤。
5.预防过敏
预防哮喘,鼻炎,湿疹等过敏症。
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